052中秋（2 / 2）

家里空置下的二十亩良田，陆清婉原本便无力耕作。当初打算的时候，不若索性将它们卖了去。空置下来一分钱也赚不来。现在她的想法改变了。

既然手里有了这些银两，不如多买些田，再让谢泉到城里添置些家奴。令他们闲时便炼制蜜煎，农忙时便料理农事。

这般便是自己哪日卖不成刺绣了，也至少能保证吃穿不愁。年复一年的卖刺绣并非长久之路，绣久了眼睛会熬坏的，且刺绣也很耗费心血。一个人赚的银子终究是有限的，而且劳累。把生意做大了，成了气候，才是正经的事。

中秋之日，陆清婉亲自下厨，动手做了满满一桌子的菜肴，这是以往从来都没有的丰盛。

陆清婉同青娘子忙活了好几个时辰，才堪堪做完。光是糕点点心便做了好几道，陆清石和阿飞两个稚儿偏爱甜食，于是便有了雪花酥、东坡酥、五香糕，磨得细腻的白糯米粉粉的，糕点切成片，色味俱美，浇上鲜亮的山楂果酱，甜中带酸，香津可口。

肉菜以河鲜为主，秋季鱼肉质嫩，菊花香浓时分，也正是吃醉蟹黄最好的时间。一两银子一大只的大闸蟹，寻常的百姓只能闻其名，吃那是想也不敢想。一只足足一斤多重，名副其实的大闸蟹。陆清婉买了好几只，放在水缸里养着。

食蟹味腥，陆清婉加入了清酒来喂生蟹。喂到它醉了之后再抓来洗净清蒸、油炒。做了一道糟酿醉蟹，还有一道清蒸银鱼蟹黄。

汤煨甲鱼鲜，醉蛤蜊、拆骨酥脆野鸭、栗子焖叫花鸡、炙羊肉片，素菜有脍嫩茭白、珍珠菜、莼羹。

这些材料大部分还是天灰蒙蒙亮的时候谢泉到乡下搜采来的，都是农家养的，吃得鲜美。不光是陆清石被这满满的一桌子佳肴给震慑住了，就是青娘子也大开眼界。

主子一双纤巧的手，胳膊细细的，却不想一个早上之间，便捯饬出了这样水平的宴席。便是以前老主子在时，也是不逞多让。

同时也有了几分的眼酸，姑娘若是出身富贵，又怎么能被逼得学了这么多的谋生手段。她本该阳春白雪一般地过得稳稳当当，口尝佳肴，出入皆有婆子丫鬟围身跟随。

陆清婉做完了一桌子的菜了之后，从树下挖出一瓶酿制了几月的菊花清酒，恬淡的脸上露出一抹浅如梨花的笑。

“青娘，把碗筷摆好，让谢叔一块上桌吃吧。”

青娘子哪里敢逾越，本来主子吃饭时奴仆便该在一旁伺候的。哪里能跟主子平起平坐，一同吃饭？可是陆清婉一脸的坚定，没有半分的不悦，反而是淡淡地含笑。

“都是乡下，不讲究那么多规矩。难得碰上团圆的日子，便是我跟石头凑在一块吃，也觉得冷清。加上你们三个，才是热闹。”

于是谢家三口便坐上了桌，跟着陆家的两个小主子一块享用这一桌子的佳肴。青娘子夹了一块炖得酥软的甲鱼肉吃，眼睛酸涩几乎要掉下泪来。