050酒家(1 / 2)
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050酒家
蜜煎的炼制这一步没有问题了,接下来要动脑筋的地方便是炼制好的蜜煎该要销往哪里去。
陆清婉亲手熬制了各色的蜜炼枣煎、冰糖脆梨煎、蜜胭山楂煎、橙砂团子、黄桃香蜜煎等等,用青瓷冰裂罐子各装上了两斤,打算带入城里。
陆清石和阿飞都爱极了这种甜丝可口的蜜煎,每日必尝几片,多了陆清婉也不让他们吃,浅尝辄止就够了。
陆清石年纪大一些的,倒是有了几分的克制。但是阿飞仍年幼,一旦抱了蜜煎罐子,就不舍得停嘴。身上常带了几片蜜煎,想起了便吃,像只小松鼠似的。
陆清婉炼制的蜜煎并不重糖,淡淡的,将果子的那股子甜蜜芬芳的味都存了下来,吃了开胃健脾,吃饭的时候小小的肚子都吃得完一碗饭了。
“姑娘,要是卖不完这蜜煎,干脆全都给了阿飞吃了吧,可好吃了。”
那自然是,宫廷蜜煎局秘而不宣的方子调配出来的蜜煎,自然有它独特之处。别说三四岁的幼儿,便是打簪缨世族出身的妃子,也是极爱宫中的蜜煎果子的,每月都有定量的份例在里边。宫中的女人们聚头在一块,不就是嗑瓜子吃蜜煎么……
陆清婉一点也不担心这蜜煎的出路。
她跟着青娘子一块进了城里,把今日要找的饭馆全都列在了纸上。
陆清婉领着青娘子先去了县城里最大的聚德酒家。
聚德酒家的客流大,走进去一派熙熙攘攘的气象。店小二吆喝声不绝于耳,她们刚走进聚德酒家就有茶博士掂着长嘴的茶壶给她们到了两小杯的清茶。店小二咧开嘴招喝道:“哟,两位贵客里边坐。”
“不必。”陆清婉坐下来,浅浅地喝了一口茶,才让青娘子将身上带着的几罐的秘制蜜煎端上桌。
她掀开瓷罐,取来了一双洁净的筷子,夹了几片蜜煎到瓷碟子上。
“可以尝尝。”陆清婉对店小二说。
那店小二方一看见被这个神秘的女客人夹出来,摆放成列的蜜煎,就傻住了,搞不明白她的意思。蜜融融釉质的蜜煎,散发出一股甜蜜的芳香,鼻尖闻到已经令人垂涎三尺了。
店小二试着尝了一片,轻轻咬破,一股蜜汁流入,唇齿留香。他在这聚德酒家少少也是干了几年的佣工,聚德的掌勺的刘大厨也做了蜜煎来卖,别的不说,单单是论着蜜煎,这县城里聚德买的蜜煎称第二,还真没有人敢称第一了。蜜煎精贵,炼制复杂。价钱自然是不便宜。
便是在老东家干了几年活的小二,也没有能吃上几回。沿街叫卖的那些蜜煎,倒是便宜些。但是糙得失了那番滋味。连刘大厨的半点边都比不上。