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第三十九章 州桥夜市(下)(2 / 2)

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“这我就不知道了,我那亲戚也就是个干杂活的,也就知道个大概,具体的就无能为力了。”那人耸了耸肩无奈的说道。

“哎,不会是你瞎编的吧,连什么病都不清楚。我说我们怎么一点消息都没。”一旁的食客见状立刻失了一半兴趣的说道。

“怎么会!我是那种人吗……不过虽然不知道王皇后具体得的什么病,但据可靠消息,官家有可能会到民间求医,能治好王皇后的病的人,进医官局自是不再话下,就连子侄辈也能荫上个官身。”

“真的假的……”

“俺骗你作甚……”

……

……

一旁的食客在议论“军国重事”时,柳邕和媛娘两个人则是在专心的解决着自己眼前的美食。

“喏,这些猪肉啊什么的,你吃。”媛娘从一个盘子里夹起一块卤好的猪肘子,看了半天,然后放在鼻子前细细闻了闻,然后便放下筷子,端着整个盘子往柳邕那边推去。

“你不吃你要什么啊?”柳邕看着占了整一个大盘子的猪肘子,向媛娘问道。

“在家里爹爹从不准厨子做这些东西的,我就点来看看。”说罢,媛娘便又用筷子加起一块卤好的羊肝,看了起来。

皇宋之前,无论百姓亦或者王公贵族,最常见的肉食就是羊肉以及鸡鸭鹅这些禽类,或者说再加上一个狗肉。君不见汉初的舞阳侯樊哙追随汉高祖起兵前就是一个卖狗肉的嘛。

而牛肉,从牛被大规模运用于农业生产之后,历代都有明文规定禁止屠宰耕牛。也许这项禁令对于达官显贵们来说并不是什么太难的事,但对于占大多数的平民百姓来说,一辈子也难有吃上一次牛肉的机会。

至于猪肉,在皇宋之前几乎就很少有人会吃,就连圈养的人也寥寥无几。当时因为烹饪技术达不到,猪肉很容易吃坏肚子,久而久之人们便认为猪肉不洁净。据说直到今日,西边还有一个一脸大胡子全身裹得严严实实的国家还不肯吃猪肉。

而到了皇宋之后,炒菜等诸多烹饪技术逐渐普及开来,猪肉的各种吃法也渐渐流传开来,但是也仅仅是在平民百姓中流传,皇亲贵戚们依旧不肯沾染。就像柳邕他外祖父家的酒楼,各种用猪肉烹饪而成的扣碗在东京堪称一绝,但是却鲜有贵人前去,所以百多年下来,生意虽然火爆,但也终究止步于一家脚店。

神宗和哲宗朝时的苏子瞻亦曾写过一首《猪肉颂》,其中提到“黄州好猪肉,价贱如泥土。贵人不肯吃,贫人不解煮。”便是如今世人对猪肉的看法。

“一会吃饱了,咱们去州桥上玩。”媛娘擦了擦嘴角,看着柳邕说道。

柳邕看了看升了老高的月亮,心中在忐忑的想着一会如何向母亲解释自己为何这么晚回家,但想了半天也没想到一个能把话编圆实了的谎话,脸上有些惆怅的向媛娘问道:“这会天都黑了小半个时辰了,你不回去真的好吗?”

“不怕,他们不会知道我出来的……”

未完待续……

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