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331.渔场开工(3)(1 / 2)

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“这确实不是汤圆,那它是什么?”鹿执紫很好奇了,钟苍也很好奇,他头一次见到这样的食物。

敖沐阳笑道:“其实你说它是汤圆也对,做法类似汤圆,它叫猪油汤团,不是我们这边的做法,是我跟随以为南方糕点师学的。”

他将汤团捞出来,刚出锅的汤团圆滚滚、胖乎乎、圆滚滚,在里面随着面汤微微荡漾着。

一人一大碗,几个人围坐在饭桌前一边聊天一边吃。

钟苍不是军人却有军人的作风,吃饭雷厉风行,端起碗来用勺子舀了个汤团就送进了嘴里。

敖沐阳赶紧道:“别啊……”

他说的晚了,钟苍脸色顿时变了。

敖沐阳赶紧一把拎起旁边的女王,张开翅膀挡在了钟苍跟前。

“噗嗤……”

一口滚热的汤汁吐了出来,溅在了他身上。

坐他旁边的敖志兵老爷子脸上皱纹扭曲的厉害,倒吸着凉气道:“这东西怎么这么烫?”

敖沐阳惊愕的看着钟苍,道:“苍哥,你不嫌热吗?”

钟苍咬着牙道:“热啊!”

敖沐阳道:“这东西里面是猪油,刚出锅肯定烫的很呀,你们以为它为什么在里面会流动?因为温度太高,猪油彻底融化了!”

女王愕然的看着他,抖了抖翅膀道:“嘎嘎。”

敖沐阳讪笑着放开它,道:“白白浪费了我的准备。”

他以为钟苍会烫的吐出汤汁,就拉开女王翅膀做挡箭牌。

结果钟苍也是有决心,硬生生把汤汁给吞了下去,反倒是他没注意到的敖志兵吃了个汤团后,烫的吐出了汤汁。

鹿执紫笑的眼睛弯成了月牙:“女王真是好运气,不对,哈哈,这应该说是人算不如天算!”

敖沐阳悻悻的擦掉汤汁,道:“这个大家吹一吹再吃,不能吃的心急。”

吹过热气,他吃了一个汤团在口中。

薄薄的糯米皮一触即破,香甜的猪油酱在口中流淌,猪油香味、芝麻、花生和核桃碎的香味,它们汇聚在一起,让人满口生香。

因为敖沐阳调过肉馅了,汤汁油而不腻,每个人都能放开肚皮吃。

渔家风俗多,正月里每天都有讲究。

破五之后还有初七,这天在当地被叫做人日,有吃七菜羹的习俗。

七菜羹就是其中蔬菜混合做成粥,这个没有硬性规定,反正喜欢吃什么菜粥就用什么菜来煮。

敖沐阳用了菠菜、白菜、娃娃菜、萝卜、茼蒿、芹菜和万年青煮成一锅,往里加入一点面疙瘩后,再放上虾仁,这就成了一锅海鲜疙瘩汤。

鹿执紫喝着七菜羹笑道:“红洋这里的春节真有意思,这么多习俗呀,每天换着样吃,简直可以办美食节了。”

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