第1141章 教二格格管家（2 / 2）

兰琴道：“不对，要想管家，你首先要了解这外面的行情。比如买了一批白菜，你可知道白菜的市场价是多少？否则这些采办的人故意提高价格，如果能与做帐的串谋起来，那主家又如何发现得了？”

二格格一动，说道：“做帐的与采办的人是不同的人，他们都是奴才，只要主子能管好这些人，就不怕他们做鬼！”

兰琴点点头，笑道：“你说得不错，但是有时候利益可是这个世界上最诱惑人心的东西。只要她们有了共同的利益需求，就敢勾结起来，欺瞒主子。所以根本的方法是，作为主子，还得了解外面的行情。比如你知道一斤白菜是十文钱，如果记账的写成三十文钱，然后采办的再给你报三十五文钱。那么实际上有二十五文钱是被他们私下拿去了的。”

二格格没想到小小的一件采办膳房里的蔬菜的事情就有这么多道道，不由得紧张了几分，她可是足不出户的千金大小姐，哪里知道外面那些菜是什么价格呀，如果让她嫁入年府，就管这些事情，她可真是一脑子糨糊了。虽然看起来是小事，可是确实关乎一府生计的家常事情，管不好一处，其他处的奴才也是会看山水的，他们会联合起来期盼主子，因为主子好欺瞒嘛！

“想不到一件小事，却有这么多道儿。额林珠受教了。多谢侧福晋相告。”二格格此刻是真心有点感谢兰琴给她上的这一课。以前她在福晋那边，她可是从未教过她这些的。四爷请来的教养嬷嬷，也只是将一些人情世故的道理和一些为人媳妇为人妻子的大道理，根本涉及不到这么细碎的事情。

“不用谢，再过一年，你就要嫁人了，既然你阿玛将你托付给了我，所以我也就要对你负责任，希望你嫁过去后，夫妻和睦，一切顺遂的。”兰琴道，“不如，你就从这最平常，但是也最实际的小事做吧。以后膳房的蔬菜水果肉食的进项和各自银钱的进入，就由你来管。”

二格格没想到兰琴一上来就给自己这些事情管，虽然心里感激兰琴，但是她又有些防备兰琴，因为以前对她的印象也不可能这么快就变了的。

“如何，是不敢，还是不想？”兰琴见二格格没有答应，而是迟疑着，就知道她心里头有顾及。

“不是，是额林珠觉得自己没有任何经验，比如我就不知道一斤白菜到底多少银子。侧福晋将这些事情交给我。额林珠怕一时管不好。”二格格道。她心里甚至有点怀疑兰琴故意将这些事情交给自己，然后让自己出错，让四爷对自己的印象坏了。

好吧，有些人就喜欢以一己之心来度别人的心思。兰琴也猜到了二格格的几分小心思，她心里冷笑几下，压下一些不悦，对二格格道：“没有经验不要紧，只要你肯好好学。也不是很难的事情。你不了解市场上的市价，就找一天两天出府去了解一些，与那些底层的老百姓说说话，立刻就能明白的。我也不会立刻交给你，自然等你慢慢上手了，才完全交给你来管。”

二格格见兰琴这样说，心里就放心了一些，想了想，便起身福了一礼，表示自己先出去看看世价行情。

待二格格走了后，念雪忍不住对兰琴道：“二格格好不知好歹，主子一片好心，让她学着管管家，她尽然光猜忌主子的用心了。”

兰琴端起一杯茶抿了一口道：“罢了，她总是爷的女儿。明年就要嫁出去了，我与她计较做什么。”