第637章 不一样的味道(1 / 2)
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她在感受水的流动,水的温度,茶叶在水间缓缓绽放。每一分提炼的不同,味道都会不一样,这是差之毫厘,谬之千里。
她很自然的泡着茶,手指轻柔得仿佛水在流动,她手法纯熟的洗茶、冲泡,适到好处的力度,每一分每一寸都顺着心中的感受。感受茶在水里的盛开,味道一点一点的渗入山泉水,山泉水本来就是活的。加上黄山毛峰特有的叶绿素中的活性,它象是有生命一样,缓缓的从茶叶中缓缓盛开来,香味一点点的融入水中。
她还没冲泡完,大家都似乎闻到一丝丝的若似若无的香气如兰,韵味深长。
这时,裴晓倩也停止了冲泡,她礼节的伸手示意已分杯好的茶说:
“各位老师,我已经完成了冲泡,请品鉴。”
各裁判们对视了一眼,刚才闻到了一丝丝的香气如兰的味道不知是不是是这道茶所散发的,若似若无,却让人悉心找寻。
所以,众人对这一泡茶就有了一种期待。
大家一揭开茶盅,就有淡淡的香味袅袅而来,它不象西湖龙井香味浓郁,却有一种韵味深长的清香,让人闻了还想闻。
茶汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长。
裁判们都忍不住端起茶杯,轻啜一口,味鲜醇美,回味甘爽,这种黄山毛峰特有的叶底黄绿的活力象是有生命一样,使人身心通畅。