第六十一章 锅巴料理(2 / 2)
“连总督大人,您怎么来了,不是还要等到过几天才到您的上任十周年吗?”
颜丽的声音从店门口响起,带着一点慌乱。
“就是突然想来看看,这个曾经的贾雄大师所开的餐馆到底是什么样了,颜丽啊,看来情况很糟糕啊。”
几个人跑了出来,正好看见这个地方的总督大人走了过来。
急忙行礼问好。
“你们几位是?”
“大人我们是阳泉酒家的厨师,到这里来是想见一下传说中的神秘锅巴料理。”吴宪恭敬回到。
打量着三个人,连总督有些好奇:“竟然是阳泉酒家的厨师,没有想到竟然会在这里见到,不过话说起来,想当初贾雄大师也是阳泉的主厨。”
“是的,及第师傅让我们到这里也是想要看一下贾雄师傅所在的地方。”
吴宪的回答不卑不亢,很有礼节,倒是让连总督多看了几眼。
环顾了一周,拿手摸了摸桌子,连总督有些感慨:“可惜了,大师逝世之后,这里便没落了,至于那个神秘的锅巴料理也已经成为了传说。”
“真的好想再吃一次啊,颜丽不知道你能不能够做出来?”
“这....”站在旁边的颜丽不停搓手,语气断断续续。
“看来你也做不出来,真没有想到十一年前吃过的料理,到现在再吃一次竟然成了不可能完成的事情。”
语气中充满了失望:“好了,我要离开了,你们几个小家伙就在这好好看看吧。”
“大人,我可以做出来神秘的锅巴料理。”
“什么?”连总督迈出的步子停下,回头看着吴宪。
偷偷的拽着吴宪的衣服,嘟嘟小声说着:“宪哥,你不要命了,欺骗总督大人可是死罪的,那种料理怎么可能做得出来呢,快点说只是玩笑话啊。”
“大人,我现在就可以为您做。”吴宪再一次说道。
“完了,完了,这下死定了。”嘟嘟扶着额头,另一只手搭在小当家身上。
“奥,虽然不知道你能不能做出来,不过就凭你的这份勇气,如果失败,我可以免除你的死罪,当然身为阳泉酒家的厨师,我相信你不是无故夸下海口的。”
吐出一口气,暂时不用为生命危险考虑,嘟嘟拉着吴宪:“宪哥,你真的能做出来吗?”
看了一个放心的眼神,吴宪走向厨房。
连总督在外面的大厅里等待,而吴宪则是站在锅灶前。
“刚才说的你们都明白了吗,记住一定不能出错。”
“明白了”
将白米贴在了两个铁球的内侧,放进抹油的牛肉片,随后倒入先前的做好的酱料,吴宪稍微一扭,铁球合二为一,接着拿过来铁链分别放在把手和球的中间处,放入大火中。
小当家和嘟嘟不停旋转,趁这个时候,吴宪将长筒状的东西里面放满油进行加热。
七八分钟之后,随着一声炸响,小当家他们快速的将铁球一甩,里面的白米已经成为一个圆形锅巴,进入到油里面,很快便炸得金黄酥脆。
约摸着时间差不多之后,吴宪用笊篱捞出,放进盘子里。