第五十八章 臭老头（2 / 2）

“好朴实的饺子啊，没有着华丽的外表。”

吃了一个之后：“这是.....我知道刚才香味的秘密了，你是用高汤代替了水是吧。”

小当家一愣，看向吴宪。

“没错，我是想要饺子皮也有味道，就将猪骨头敲碎熬成浓汤，代替水揉在面粉里，这样的话，就不用再去蘸酱。”吴宪解答道。

“恩，这里面吃起来软软的，还粉粉的，应该是用了山芋吧。”

“啊！”小当家点头，有些惊讶。

“这个老爷爷是谁啊，竟然又猜中了，这可是小当家和吴宪两个人做出来的饺子啊。”

又吃了一个，老人有些陶醉的接着说道：“每吃一个都有着新的口感，感受到新的味道，内馅柔软的好像要化掉一样，每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁，微麻微辣的味道刺激着味蕾，这个是？”

突然眼前一亮，指着一个小盘子说到：“应该就是用了那个吧。”

瞧着小当家已经被惊呆了，半天没有回应，吴宪只好解释：“没错，我们还用了腌在红油里猪背油，我们把它包在馅里面，在煎的过程中，会遇热融化，这样一来，红油酱的辣味就会平均的分散在里面。”

“乍看一下这些煎饺很普通，可是吃起来却有着无穷的味道，我还是第一次吃到这么好吃的煎饺呢，小伙子你们对厨师的领悟很高啊。”

“谢谢您的夸赞，老爷爷才是厉害呢。”

隔了这么长时间，小当家也终于恢复过来，看着老人：“到底是谁呢，我和宪哥做的这种煎饺竟然能够一下就品尝出来。”

“那我再吃一盘好吗。”老人笑呵呵的说着。

“好啊，您吃几盘都没有关系。”小当家和嘟嘟拿着盘子，递到老人的面前。

“呵呵，我可吃不了那么多啊。”

“既然这个臭老头肚子饿了，你们就使劲的给他吃吧，正好也可以凑凑盘数。”

“武雄，你来这里干什么？”

说话的正是武雄，此时的他春风满面，抽着烟，斜着眼：“广州的名店阳泉酒家竟然会无人问津，这可真是稀罕事啊，不过也是，要怪就怪在重要时候受伤的及第师傅。”

忽视了小当家他们的怒火，武雄玩着烟杆转头回去：“好了，你们再怎么吃也赶不上我们了，可怜的人。”

就在这个时候，人群传来一阵骚动。

“怎么会有衙门的人来这里？”

武雄停住了脚步，回过头来。

老人看到他们：“你们来了，也来尝尝这里的煎饺吧，很好吃的。”

只见一群衙门的人走到老人的身后，单膝跪地，恭敬说道。

“广东总督再三交代，一定要保护好老爷您的安全，您这样随便乱跑，实在是令我们很困扰啊，朗文大师。”

“啊！！”

及第师傅震惊。

武雄呆滞住。

旁边的市民听到之后，也惊讶的说不出一句话来。