第二百零六章 庆祝和犒劳(2 / 2)
她是曾将主意打到夏至身上过,但夏至滴水不漏的,还有小黑鱼儿在旁边虎视眈眈,她只能打消了念头。
现在,夏至却主动给大丫和二丫买了尺头,田氏不能不意外。
手里拿着花布,田氏就怀疑地看着夏至,猜想夏至是在打什么主意。
大丫和二丫在旁边早就欢喜不已,嘴上却还跟夏至推辞,说不能要夏至给买的布。
“……我们啥也没有,在这吃穿啥的。这布我们不能要,夏至你留着自己做衣裳吧。割麦子这几天,大家伙都忙活,我们俩咋也不能干看着,其实也没干多少活……”
大丫和二丫这话多半出自真心。她们真是自认没干多少活。人家孙老五和孙兰儿割了多少麦子,人家拿了多少工钱。她们吃喝都是夏家供给,夏家什么都不给她们,那也没人能挑出什么来。
而且,在家里她们更苦更累的活都干过,家里别说给她们顿顿好吃的,能给她们个好脸色,那就是天大的恩德了。
夏至将田氏、大丫和二丫的反应都看在眼睛里,她就笑了笑。
“不管干多干少,大丫姐和二丫姐是真心帮忙,实实在在的干活。这就比啥都强了。”夏至笑着说道,让田氏尽管把布裁了给大丫和二丫做衣裳。
田氏想了想,就把花布收了。
二丫满心欢喜,大丫飞快地瞟了夏至一眼,然后就低下了头。她听明白了,夏至为什么送这块布给她们姐妹俩,关键的,是夏至最后说的那句话了。
这块布,奖励的是她们姐妹俩的真心实意,以及实实在在,也就是老实本分了。
田氏收了花布,解决了心头的一件大事,心情也十分舒畅。她立刻就下了炕,带着大丫和二丫往后院来。
路上,田氏还跟夏至询问。
“这回到镇上去,没帮着你奶和你三婶她们卖荷包啊?”
“这几天大家伙都忙,我奶她们没绣出荷包来。”夏至淡淡地说道。
“你奶和你三婶绣的荷包你帮着卖,那娘要是绣了荷包……”田氏试探着跟夏至问。
“只要荷包绣的好,能卖的出去,那尽管交给我。”夏至答应的很痛快,她早就准备着田氏会跟她说这个话了。
田氏能够绣些荷包卖钱,总比每天闲着强。而且,她还打算从田氏的荷包上多赚些钱出来呢。
这个打算,自然是不忙着告诉田氏的,看着田氏高高兴兴的样子,夏至笑眯眯地想。
田氏带着大丫和二丫过来了,夏老爷子和夏老太太心里就很满意。多了这三个人帮忙,后院上房堂屋里说说笑笑的更加热闹了。
“十六啊,那鱼都让你三叔给你收拾好了,你打算咋整?”夏老太太用盆子端了收拾好的鲤鱼过来,问夏至。
小黑鱼儿也跟过来了。他刚才跑出去玩了一趟,回来就围着这两条鱼还有那些扇贝转悠了。现在听到夏老太太的提问,小黑鱼儿就忽闪着一双大眼睛看夏至,很是期待的样子。
“我打算做糖醋鱼。”夏至就说。
夏家平时吃鲤鱼,一般都是切块炖。炖鱼这道菜,也是北镇府比较普及的一道菜了,一般大家伙都这么做。
糖醋鱼,小黑鱼儿跟着夏至在府城里是吃过的,立刻就拍手叫好。
“那好。”夏老太太笑呵呵的,夏至说啥都行。
“就是比较费油。”夏至先给夏老太太提了个醒儿。因为糖醋鱼要先过油炸一下,而且用的还不是荤油,而是素有。
北镇府这边用的素有主要就是大豆油。
大豆油可比荤油贵多了,一般的人家一年也就过年过节的时候能用上一点儿,一年下来,也就用一小瓶就差不多了。
夏家是日子过的比较好的,厨房里常年都放着一坛子大豆油。
夏老太太还没说话呢,夏老爷子从外面走进来,正好听见夏至的说的费油的话。
“费油不怕,把菜做的香香的。”夏老爷子很干脆地说道,“等把麦子都打家里来,把地梨一遍,这后一茬就种大豆。等秋下了,咱多榨几斤豆油。”
“那过年炸丸子呗!”小黑鱼儿立刻就接了话茬说道。
“对,炸丸子!”夏老爷子笑呵呵的。
小黑鱼儿欢呼。
种大豆,然后榨豆油,这样就可以吃到最地道最纯粹的大豆油了,对夏老爷子的这个决定,夏至表示十分支持。
“我跟我哥说,我们那十亩地也种大豆。”
爷孙俩三两句话之间,就把这件在庄户人家很重大的事情给决定下来了。
说完这件事,夏老爷子就去陪着陈家老爷子还有田富贵他们说话去了。夏至则是将两条鲤鱼从盆里取出来,切花刀略微腌制,然后就开始准备糖醋汁。
小黑鱼儿去后院的园子里摘了两个最早熟的西红柿,夏至用西红柿家糖做了个番茄糖醋汁。这会工夫,鲤鱼也腌渍好了。
冷锅下油,夏至先将两条鲤鱼过了一遍油。和期间,她还捏着鱼尾巴,将鲤鱼做了个鲤鱼摆尾的造型。
过油之后的鲤鱼已经有八~九分熟,将大部分油捞出去之后,再淋上糖醋汁略烧,这糖醋鲤鱼就做好了。
炸过的鲤鱼金黄酥嫩,再淋上鲜红的糖醋汁,可谓是色香味俱全。
夏老太太瞧着就赞不绝口,觉得就是请的厨子做这道菜,只怕也没有夏至做的好。有这道糖醋鲤鱼,再加上蒜蓉蒸扇贝,还有整鸡整鸭,夏家这两桌酒席,就是正经娶媳妇办寿的宴席,也不失礼于人了。
饭菜上了桌,夏老爷子就觉得十分有面子。陈家老爷子和田富贵也很高兴。吃进肚子了什么还是小事,夏家摆出这样的排场来,首先就是对他们的看重,这才是最要紧的事。(未完待续。)