第三百六十八章 心意最重要（1 / 2）

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朱仁明也是一个实干派，既然想到了就要去做，不过此前要到网上查询下资料，拿着他送给冯振风的电脑，朱仁明搜寻着白醋点豆腐的做法，还别说真让他找到了。

用纸抄上了制作重点，朱仁明立马跑到了附近的超市来一番大采购，豆浆机、黄豆、白醋、纱布……

一应俱全，只是还差模具，这个地方没得买啊，需要到网店上买，大概40多块左右，只是今天是冯晓琴的生日，过几天那赶得及？

故此朱仁明在学校周边找了一块木板，比照模具的尺寸，向门卫借了一些工具，开始敲敲打打起来。

以前没做过木工的朱仁明，这才体会到了劳动人们的伟大，钉钉子的时候，很多的时候敲到了手指，左手的无名指、大手指都被殃及。

不过最终还是做出了一个长方形的小模具，还附带做一个木盖，虽然还许多地方与实际设计上有所偏差，但还能够使用。

模具做好了，压制豆腐的工具算是搞定，朱仁明回到了家里面，这个时候他的父母回来了，看到朱仁明大包小包的样子，还一副气喘吁吁，挥汗如雨的样子，十分奇怪。

冯父说道：“仁明，你这是把超市搬来了？买这么多东西做什么，还带了一个制作低劣的模具，干什么用的啊？”

“额，伯父，今天是晓琴的生日，为了给她惊喜，我打算亲手制作豆腐。”

“豆腐？你会做？开玩笑吧。”

冯父一副不相信的样子，这个时候冯母来也走了过来，乐呵呵地道：“仁明，你伯父年轻的时候做过豆腐，你让他在旁边指导吧，新手的话，一般会失败的。”

“嗯，不过这次我用来点豆腐的东西，你们肯定猜不到。”

“不是石膏？”

“白醋点！高级吧。”

朱仁明与冯晓琴父母聊了一会后，到厨房捣鼓了起来，泡黄豆的话要一个晚上的时间，朱仁明可没这么多时间，只好用温水加速发泡的时间了，何况朱仁明还需要实验一下，所以先用温水泡了两杯的黄豆，然后再找其他的容器再泡几杯的黄豆，用在实验结束后，晚上炒菜时候使用，泡个6、7个小时应该足够了，加速发泡的则2个小时就足以，打浆的效率虽然不高，却足够朱仁明实验白醋点豆腐了。

在发泡期间，朱仁明首先熟悉了下制作的步骤，冯母来炒好了午饭之后，大家饱餐了一顿，休息了一阵，一会儿的功夫，两个小时就过去了，朱仁明有点迫不及待，开始用豆浆机打浆！使用的果蔬键位，这样的话，打出来的是生豆浆。

几分钟打好了，朱仁明用消毒好的纱布过滤豆渣，包好之后，用手挤！这完全不仅仅是体力活了，还需要一定的巧劲，朱仁明初次挤浆，对他来说，还不错，至少豆渣内的豆浆含量已经很少了。

冯父说来指导，其实这个时候他已经在睡午觉了，冯母来也是，冯振风则在写小说，利用一切可以利用的时间。