第一百四十二章：惊呆了（二合一（2 / 2）
“就是就是，原本看刀工不错，想不到真的是根本不会做菜啊。”
那些个专业大厨见得宁泽雨这般，纷纷摇头感叹。
张光宇心里早已经乐开花了，这毛头小子根本不会做菜。看来张荣是赢定了。
而宁泽雨根本不理会周围人的议论，放下铁勺之后，拿起剪刀将因为油炸黏在一起的鱼肚剪开。旋即，一把抓起切好的调味塞进去。
此时，宁泽雨另外新的锅，倒入的清水早已经沸腾起来，放入点滴葱花下去，加点盐之后，将鱼放入盘中，直接清蒸而起。
“哼，你这样只会让你之前油炸的效果全部失去，清蒸的水份很多，油炸又属于干脆火辣，一旦水份过多，你的鱼就会变得绵软无味。”张荣在一边看着，直接指点起来。最后大笑道。“小子，菜不是你这样做的，回去打你的篮球吧！”
听得王伯二讲得头头是道，所有人都不看好宁泽雨。
“起！”
张荣的鱼已经做得差不多，双手将大锅抬起，一条鲜美的鱼出锅。随后，张荣大刀直落，没入鱼颈，却没有切断。紧接着，将调料倒入切口当中，流满整个鱼嘴和整体。
张荣拿着冰一粒粒的摆在盘中，密密麻麻整盘都是，随后，倒入调过的将油，将冰块染色。
将鱼放入另外的一个深盘子当中，待到冰块全部染上色之后，直接端起盘子盖在鱼身上。
嘭！
两个金属制作的盘子响起，表示着张荣的冰镇酱鱼头已经做好。
“快看，张大厨已经做好了。”
“别说话，我静等美味出炉。”
“靠，你又吃不到。”
“你怎么知道我吃不到？万一呢？”
台下观众见状，纷纷鼓掌叫起来。
张荣将盖在鱼头上的盘子拿掉，顿时冰镇酱鱼头显现。紫红色的辣酱附在冰块之上，鱼身被大量冰块盖住，只露出半只鱼头，位于冰块中央。丝丝凉气冒出，竟是带着浓郁的香味，让人直流口水。
“不错，确实特殊呐~”
评审团见状，纷纷点点头赞叹，四位美食家拿起筷子，夹了一块肉放入口中，慢慢咀嚼起来。
众人都目不转睛的看着四人的表情变化，期待着这样的美味能够得到怎么样的评价。
只见四人嚼着嚼着突然双眼一闭，然后猛地睁开，“斯哈”一声，嘴巴微微张开，双眼瞪得大大的，口中竟是露出一丝寒气。
“好一个冰镇酱鱼头。”其中一人咂咂嘴道。“这真是，将鱼的腥味完全用辣酱掩盖，加上冰镇的效果，让原本带着辣味起火的感觉迅速消失。并且让舌头上的辣味减轻之后，还带着丝丝凉爽，这炎热天气当中，实乃绝对的避暑美食啊！”
“但冰镇效果却让鱼的本身失去了部分原本的味道，虽说是美味，但却不像是吃鱼。”此时，一边米其林三星级厨师，石瑞林品尝后淡淡说道。
“石老说的是！”张荣弯腰点头道，毕竟是国内唯一一位米其林三星级厨师，实力、地位都不是自己可比，自然要放尊重。
转而，张荣看向宁泽雨：“宁泽雨，我的已经做好了，你的鱼呢？”
“很快！”
宁泽雨淡淡道。
“不会是做不出来了吧，你那样折腾，那鱼都不知道成什么样了，是不是拖延时间啊？不过再拖延，你还是得拿出来给大家看看不是？”张荣讥讽道，从来没见过做鱼是那样做的，果然是个外行。
“你要看，便给你看！”宁泽雨冷喝一声，将鱼从清蒸的锅中取出，却见油炸的鱼皮都因为水份过多软了下来，整条鱼看起来毛毛躁躁的，鱼肉仿佛被人用刀刮起来一般。
“哈哈哈哈！”
见到宁泽雨的鱼，张荣不禁狂笑起来。“你确定你这是鱼，而不是毛毛虫？你确定能吃？”
所有人看着那毛毛虫般的鱼，都纷纷摇头，果然，宁泽雨就只是一个外行。
一个职业打篮球的，怎么可能与专业大厨一比？
评审团、观众都冷笑着，此时看着宁泽雨像看小丑样。
果然，央视是正确的，说不定宁泽雨就是为了炒作而已，这厨艺，央视会邀请？别开玩笑了！
就连宁泽雨的粉丝都怀疑起来！
张光宇很满意，如此，央视就不会遭到舆论攻击，说央视邀请过宁泽雨，这样的厨艺，谁信？
自然而然，就会想到是宁泽雨炒作。
然而，总有那么一群人坚信着宁泽雨，那就是小店的食客们！
“喂，李老板，你吃过宁大厨的鱼吗？”
“没有！”李梅摇头，小店此时不少人围观。
“我嘞个去，那群评审团真是好运，能够吃到宁大厨做的鱼！”
节目现场。
就在观众、评审团、各个专业大厨，节目组工作人员，都等着看宁泽雨的笑话之时。
突然，宁泽雨抓住一把辣椒和部分姜丝，洒落在鱼身上。又把调好的液体调味均匀的散在上面。
之后，抬起一直沸腾的油锅，猛地将里面的油全部倒在鱼身上。
吱啦！
油炸声响起，沸腾的油从一点瞬间蔓延到整个身体，上面调位一点点侵入鱼肉当中。
而之前软下的鱼皮却陡然焦脆起来，显现金黄之色，看起来就好像黄金做的鱼一般。继而，那平躺的鱼好似活了一般，鱼头和鱼尾在滚油炸之中，慢慢往上翘。
登时，油炸的香味迅速弥漫整个大厅，将冰镇酱鱼头的香味都覆盖，众人表情惊呆，张荣、张光宇等人脸色大变。
一条黄金鱼出现在众人面前，犹如水中跳出来一般，金黄的鱼皮衬衫灯光，竟是有些闪耀。
当颤抖着手拿着筷子，夹起一块鱼肉吃下嘴里的时候。
评审团呆了！
四位美食家呆住了！
就连米其林三星级厨师石瑞林也惊呆了！
一股不妙的感觉在张荣和张光宇心头冒出。
此时。
电视机前。
望着那金灿灿的鱼，和那些个惊呆的表情，小店食客们要疯了。
尼玛！
日了狗了！
为什么他们那么好命，居然能够吃到宁大厨精心做出的鱼。
“卧槽，哥们，能不能把你口水收收，都他么流到我裤子上了！”(。)