第七十二章 馒头是甜的？（2 / 2）

恰巧此时，三魁提着一大袋麦子推门而入，循着香气的来源，当三魁看到张然正从笼屉里将一个个雪白的馒头用筷子夹出来，瞬间瞪大眼睛，几步来到张然面前，惊奇的问道：“然哥儿，这就是你昨天说的馒头吗？我来尝尝好吃么！”说着，三魁还身处脏兮兮的大手，抓向了竹篮里的馒头。

“不许动，臭三魁，你的手那么脏，要是再敢乱动兄长的馒头，那就不给你吃了！”穗儿绷起了小脸，不满的撅起小嘴道。

“嘿嘿~”三魁手一抖，赶紧收回爪子，满脸尴尬道：“那个，穗儿妹子我不动，不动还不行么！”

“哼！”

穗儿不满的瞪了三魁一眼，满脸嫌弃道：“还不快去洗手，不然可真不给你吃了！”

“那行！我现在就去洗手！”

说着，三魁连忙将麻袋随手放在一边，小跑着去水缸那边洗手了。

等洗完手之后，三魁看着竹篮里一个雪白的馒头，口水都快流出来了，不禁陪着笑脸道：“嘿嘿，穗儿妹子，那个馒头，能不能让我尝尝？”

“哼，只能吃一个啊”穗儿虽然还是嘀嘀咕咕着有些不满意，但小手却很麻利的从竹篮里抓起两个雪白的大馒头，一个自己咬了一小口，一个递给了三魁。

“谢谢妹子！”

三魁接过馒头之后连忙道谢，同时迫不及待的将馒头送到嘴边，狠狠咬了一大口。

“嘶~，好软，好香...，居然还是甜的！”

三魁一边狼吞虎咽的吃着馒头，一边满脸惊奇的对张然询问道：“然哥儿，你这馒头里面放饴糖了么？怎么吃起来甜甜的？”

同样正在拿起一个馒头正准备开吃的张然，听到三魁的话，不禁满脸疑惑道：“饴糖？我没没放饴糖啊？”

“没放饴糖？那怎么是甜的？”三魁有些懵逼道。

“甜的...”张然随手拿起一个馒头，咬了一口，仔细的咀嚼了一下，发现确实有一点甜甜的味道在里面。

于是瞬间恍然大悟道“这是麦芽糖啊！是了，馒头的主要成分是淀粉，淀粉在口腔时，在唾液淀粉酶的作用下，会转变成麦芽糖，所以当细细咀嚼馒头时，会感觉有点甜~”

“淀粉？唾液？那都是什么东西呀？”

三魁听得满头水雾，越听越是迷糊，最后干脆表示，你说的咱一点也听不懂啊！

“呃”

张然闻言不禁满脸黑线，也懒得继续跟三魁这个憨憨解释什么是淀粉，什么是淀粉酶，直接了当道：“吃你的馒头吧，问那么多干嘛？总之，你只要知道馒头蒸出来就是甜的就对了！”

“哦！”

三魁委委屈屈的应了一声，然后又伸手从竹篮里抓起一个大馒头狠狠咬了一口。