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第617章:混乱(1 / 2)

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比赛司仪由古川慎一郎亲自担任,千代爱知、渡边由纪两位女主持则下台,穿插在各个料理台之间,引导镜头近距离拍摄,看主厨有空,可能还会递出麦克风问话。

“喔——”

突然,吃惊的大呼打破沉寂。

千代爱知看50号料理台,蒙圈道:“50号料理台的亚当斯主厨、奥劳拉主厨已经完成了他们的「酒」之料理作品!“

镜头唰的对焦而来。

画面上,是一位四十岁的白人麟巨头,和一位皮肤略黑有南美血统的女性特厨。

女特厨恭敬地侧开身,目送名叫亚当斯的麟巨头端盘上台。

亚当斯正值壮年,棕色长发披散在肩,五官棱角分明,蓝眼睛,鹰鼻,若非身上是一套洁白色的厨师服,那样踏步上台人们还以为是一位牛仔,个人风格强烈。

赛馆寂静一两秒钟,旋即轰的炸锅。

“太快了!”

“这才进行一个小时啊!”

也无怪人们吃惊。

烹调环节这才过去一个小时,还剩一个小时。

毕竟,珍馐是要费时间精心雕琢的,直接缩短一半时间就完成并上菜,难免给人一种敷衍了事、不太认真的印象。

可是当镜头聚集亚当斯的料理,骚乱又似遭遇静音法术,刹那间消失得一干二净。

人人张大了嘴巴。

哪怕赛场上,不少正在忙碌的组合,麟巨头、特厨们,亦抬头看上空的大屏幕。

“咚!”

盘子落在餐桌上,亚当斯从托盘,搬运下来5个透明的玻璃碟子,每个餐碟中,都是一个小巧的,由食材拼凑而成的“贝壳”。

这个贝壳,最外层的壳子,似乎是某种经过烤制的蔬菜叶,金黄色,色泽很是漂亮,而内里可就丰富了,有白色成块的冰冻,也有类似果冻晶莹的东西。

“请品尝,这是我的料理作品——‘菠萝冰霜’!”

亚当斯微微龇牙,端起一个透明的高脚酒杯,杯口对餐碟倾斜,透明液体顿时洒落在金黄色贝壳上,咔咔,贝壳就动态地缓缓打开——

同时,强烈的热带水果风味,似龙卷风一刮而出!

担当赛场司仪的古川慎一郎,吸了口气味,就暗暗心惊:“我像是在热带水果丛林,被飓风包围了,在飓风之眼……水果毫无章法向我砸来……”

“不错!”

一个略显按捺不住的赞叹。

那位自称‘酒吞’的红发英俊评审,手一指面前的透明玻璃餐碟,也没用勺子,食指就伸进贝壳口子,搅了一搅,带出不少汁液,他浑不在意外界目光如何,自己就啧啧吮吸手指,含糊不清道:“……嗯,果然是热带风情,菠萝汁弄成了碎冰?还有奶味十足的椰奶冻,等等,刚刚浇淋的原来是青柠檬汁,喔喔喔噢噢噢,藏在里面的小块烤菠萝肉,简直是点睛之笔……”

红发评审改吮吸为暴食。

“不对!”

哈的吐出一口气,他放下空掉的餐碟,又推翻自己的品鉴:“酒!”

“原来如此!白朗姆酒啫哩才是灵魂所在,给每种水果提味,这酒品质不同寻常,竟硬生生让普通水果的风味,撬开了极致之门!”

居中的银发老者奴良氏点头说:“白朗姆酒啫哩不同寻常!”

“亚当斯主厨,可以说说吗?”古川慎一郎抛去话题。

第一个上菜的麟巨头,淡定地答道:“事实上,这种白朗姆酒是我自酿的。它的原材料是甘蔗,取自古巴富饶的土地,那里气候可收获最好的朗姆酒材料。我取陈酿,用多种水果调制成特殊的鸡尾酒,之后才混合鱼胶制成酒冻……”

“难怪!不提椰奶冻,菠萝冰霜,青柠檬汁……这些酒冻、啫喱本身,滋味就足够丰富了!”奴良氏赞叹,目露深意,总结道:“不愧是麟厨师,我吃下这种小食,仿佛在热带水果园遭受飓风的洗礼,现在耳朵里还都是呼啸的风声……这是食物的声音,食义的体现,你成功了!”

亚当斯脸上却没有笑容。

见此,观众顿时好奇。

评审止语,这一轮只有奴良氏和红发酒吞开口,其余三位评审只是默默地品尝,没发言。

“那么,请五位评审打分!”

古川慎一郎讲。

观众们,包括赛场上不少组合都停下,注视大屏幕默数:

一,二,三!

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