第一千一百零八章 猪肚鸡汤小馄饨（二合一）（2 / 2）
白素人提醒道
“这样一煮很容易开花的。”
冷涵一愣
“哦煮不开就行了？”
白素人也跟着一愣
“啊对吧煮不开就行了”
她还没明白冷涵是什么意思。
于是冷涵手里的那枚馄饨发出窸窸窣窣冻结的声响表面多了一层氤氲着本源光辉的极薄的冰晶。
冷涵说
“这样就煮不开了。”
冷涵将馄饨往案板上一丢
“铮~”
馄饨薄至半透明的裙边就像刀子一般直接扎在案板上了。
门况一头一脸全是冷汗吓得——
特么这个馄饨别说一百度的水了放炼钢炉里八成都得炼个三五分钟才能解冻。
吴恪显然是不知道由冷涵这种级别的进化者用本源之力凝出来的冰晶到底要在什么条件下才能融化只是一本正经的教育门况老兄
“瞧见没做事情要讲究技巧嘛学会了没有？哦你学也没用你和冷中将的血脉能力好像不一样哈”
“呵呵呵那什么触类旁通嘛总会有办法的。”
门况直翻白眼终于确认了一点。
这座山上根本没有正常人全是骚操作！
老子被关在这饿了这么多天真是冤枉啊！
馄饨包的很快毕竟还是人多。
只是林愁装馅料的盆子实在太大了些中间林愁又去和了两次面才将将把馅料全部包完。
他到后厨看了看大锅里的猪肚鸡
“汤还没有白彻底还要再煮一会儿。”
林愁对大胸姐和苏有容说了一声照看着火就起身到后山找一种香料——荆芥。
绿绿的小秧苗在溪水旁的泥地里一眼就能找到味道清香带辛十分特殊。
中医认为荆芥味辛性温入肺、肝经具有发表、祛风、理血功效宋代苏颂《本草图经》即记载其“辛香可啖人取作生菜”是一款不可多得的药食两用食材常吃对人身体有诸多好处。
但荆芥味道较冲不是一般口味温和之人可以接受的同时口味重的人群却又对其爱不释手、谈之生津。
林愁掐了一小把顶端的嫩芽觉得已经足够了毕竟每人份的小馄饨也只需要一根小小的芽尖儿便能够将味道全部带出来。
回了之后开锅煮小馄饨猛火急煮每次一笊篱由于馄饨极小上下翻滚那么几下便已然浮起。
林愁拿出人头大海碗一字排开每只碗底只撒了些青盐放上一朵荆芥芽连馄饨带汤那么一冲清清爽爽的出锅。
每人匀了一碗之后居然还剩了大半他毫不客气的将之收入囊中放在恒温箱里保存起来。
黄大山捧着人头大的老碗结结实实的吸了一大口奶白的猪肚鸡汤
“嘶”
温润油滑不见半点油星的汤汁缠绵在口腔中咽下后白胡椒的辛香顷刻间兑换成热力整个胃部都变得暖洋洋的。
这一口明显不够
“吸溜”
结果大老碗里的汤差点见底。
小馄饨打着旋儿宛如即将干涸水塘里的鱼群而且馄饨没了汤是不好吃的。
所以黄大山忍住了勺子舀起几只小拇指头大小的馄饨半勺汤。
想了想又把汤洒回碗里一半这才惬意的放在嘴里咬下。
“啵”
黄大山不知道该怎么形容这种感觉很怪很舒服。
站在他旁边和他一样用站姿捧着碗进食的司空感慨的呼出一腔热气
“就像是一个个新鲜又巨大的鲑鱼籽爆开之后里面全部都是有生命力一般的鲜甜啊！”
黄大山翻了个白眼——
呵呵哒你瞧瞧人家多有文化我怎么就没想到呢说的老子都想吐了。
黄大山美美的又往嘴里倾了一大勺小馄饨。
“嗯”
“妙啊”
“就像一个个新鲜又巨大的鲑鱼子爆开之后里面全部都是有生命力一般的鲜甜啊！”
这次轮到司空翻白眼了。
小馄饨吃在嘴里的感觉和平平常常的馄饨确实不一样馄饨皮儿薄的能看透里面颜色或洁白或浅黄的馅料但其实很弹韧好像还有那么一丝淡淡的碱味在里头特别棒。
小手指头大小的馄饨里面居然满满的都是汤汁咬的时候会直接的爆裂开来想来个个性格都应该非常的暴躁都是一言不合原地爆炸的猛士。
那里面汤汁感觉就像是芝士一样很粘稠特别烫口又让人舍不得张开嘴巴生怕鲜美的味道随风而逝。
感受一番鸡蹄鲜汤的冲击之后便是两种截然不同的馅料。
榛鸡翅尖儿小馄饨和鲅鱼黑山野猪肉小馄饨的比例约为1:3仔细区分的话还是可以将其分辨出来而黄大山这一口下去却是不管三七二十一直接让它们在自己的大嘴巴子里来了个激情四射的碰撞。
榛鸡的鲜美、鲅鱼的柔韧、亲手用板子敲出来的黑山野猪后臀肉的细腻油润加之鸡蹄汤的风姿在口腔之中熔于一炉共冶滋味。
简直绝了！
黄大山只好眼巴巴的看着司空偌大的眼珠子里写着千言万语：
你说啊你怎么不说了你不说我怎么装成文化人儿感慨一下子美味的小馄饨？
司空闷头吃馄饨根本不给面子。
黄大山哼哼着顺便颇有些可惜的咂着嘴
“吃的真快林子心眼儿真小就不能换个大点儿的碗？”
这一咂咂出味道来了。
刚刚味蕾光顾着被榛鸡啊、鲅鱼啊各种鲜美攻击了这会儿稍微歇了歇清新利口的荆芥清鲜立刻浅浅的在眼皮子底下徘徊啊徘徊就像雨巷里那个撑着油纸伞的姑娘说不定还穿着旗袍。
由于白胡椒刺激的辛香还在黄大山根本没感觉到荆芥该有的辛辣反而有种说不出的清新就像是吃了一截儿冰凉沁透的高脚箐大萝卜似的。
满口的鱼香和榛鸡味随着仅有的一丁点油腻都被荆芥给“清”掉黄大山怅然若失又觉得自己能吃上两不三老碗了。
于是恬不知耻的端着老碗向林愁扑了过去
“林砸林砸再给一碗！”
“滚。”
“人家临死前还都给顿饱饭呢还能点菜呢咱吃碗馄饨不过分吧！”
“你要死了？”
“别那么小气嘿你这样婶的的山爷我下次可自己带碗了啊。”
“你敢！”