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第十六章 唐记面馆,吃相惹嫌?(2 / 2)

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至于韩旭,拾掇也非常齐整,一身灰褐色的稚童布衫,脸上洋溢着笑眯眯的笑容,看上去也非常的灵动与可爱。

两人刚走到城门口处时,就被一名城门小队官给神色恭谨的拦了下来,至于眼前这名小队官为什么会露出恭谨的神色,其实也不难理解。

自打英宗皇帝土木堡之变后,大明朝就逐渐形成了“文贵武贱”奇葩社会形态,而文人以科举取士为正途,童生、秀才、举人、进士,各自有各自不同的阶级待遇,而生员襕衫,就是有秀才功名的秀才相公才能穿的,其他人,则根本没有资格穿。

换句话说,其实这就是一种特权,一种作为人上人的高贵权利,而这种权利,足以让一名小小的城门队官畏惧与敬畏。

当大伯从怀中掏出他的生员证明后,就在城门官面色恭敬的恭维中,在左右两排队伍人群满是羡慕的目光中,大伯昂挺胸,嘴角挂着一抹不屑的嘲笑,在此刻,神情孤傲如天鹅,拉着韩旭的小手一步一摇的走进了江宁县城。

至于大伯嘴角为什么会挂着一抹不屑的嘲笑,韩旭心里也清楚的很,那是因为大伯有秀才功名,而明朝的读书人有一种病态的高傲感,他们除了自己人,也就是读书人之外,根本瞧不起社会上的任何人,而这些人包括了武将,商人,农民商人,工匠杂役,青楼妓子,甚至是……北京紫禁城里那位高高在上的皇帝老爷。

正所谓“出淤泥而不染”,在读书人的眼里,他们就是出自淤泥的白莲花,天生就是属于清贵的物种。

老实说,这种病态的傲娇,在韩旭看来,其实就是一种欠抽的表现,哪怕这个人是自己的大伯;熟知历史走向的他,心里非常清楚,大明朝其实就是被这种人给误了国,一群只会夸夸奇谈的嘴上君子,实际上根本不能造福百姓。

“若我有一天能高中皇榜,定要想方设法改变这种畸形的意识/形态。”韩旭抬头瞧着大伯脸上的孤傲神态,暗暗在心里感概道。

进入县城,韩旭被大伯拉着小手走在街上,没过多久,就来到了西街一家熟悉的唐记面馆。

这是一家百年老字号,父传子,子传孙,手艺一代代传承,据面馆老板老唐说,他们家的这家面馆,在洪武爷的那会儿就已经存在了,在店里吃过面的达官贵人,不乏其数,光是店里墙壁上留下字号的皇榜进士就有七八个人,实是一家文昌面馆。

韩旭伯侄来到面馆门前,韩旭踮着脚尖往面馆里面探了探头,现吃面的顾客只有十几个人,还空着两张桌子,顿时露出了一抹喜色。

“唐师傅,来两碗羊汤面,其中一碗不要姜蒜。”喊话的是韩旭,大伯他老人家清贵的很,根本不屑与老唐这种满身羊腥味的面馆老板说话,尽管他一年也吃不到几回羊肉。

“唉,晓得了。”唐记面馆的大门外面,支着一架黑铁大锅,锅里的羊骨羊肉咕嘟咕嘟不停的翻滚着,各种秘制调料熬出来的香浓老汤,飘起了一团团夹杂着浓浓香味的水汽,而大锅旁边,则站着一个圆滚滚胖乎乎的白脸胖子,拿着一把沾满油腥的铁叉子不停地翻滚锅里的羊肉羊骨,闻得此言,立刻扬起了一张弥勒佛似的笑脸,他就是唐记面馆的主人老唐。

韩旭伯侄闻言,施施然走进面馆里面,找了一张空闲桌子坐下,没过多久,面馆里的伙计就端上来了两碗羊汤面。

“客观,您请慢用。”伙计笑意盈盈的把面端上桌就离去了,韩旭把那一碗没放姜蒜的面挑出来,端到了大伯面前,也不知他老人家咋想的,吃面居然不要姜蒜,那还有什么味道可言?真是个怪人。

韩旭自己的那碗面各色调料俱全,鼻头耸动间,一股浓郁的香气扑鼻而来,妈呀,简直香死个人了!

“唔,真好吃,真好吃……”韩旭此时两眼冒着精光,嘴角隐隐流出了一条透明晶莹的涎水,老实说,韩旭的吃相着实是有些不太雅观,起码坐在他旁边的大伯就先放下碗筷,脸上涌现出了一抹毫不掩饰的嫌弃之色。

“旭哥儿,慢些吃,没人跟你抢的。”出溜出溜的吃面声宛如魔音贯耳,这让奉行细嚼慢咽的大伯很是无语,没过数息,他便轻轻拍了拍韩旭,有些无奈的劝了起来。

韩旭前世今生两辈子,爱好不多,但吃绝对算一个,他对吃很有研究,或者说,他是一个名符其实的吃货。作为一个吃货,他可以毫不违心的拍着胸脯保证,唐记面馆的羊汤面,绝对是全江宁县最好吃的!

据说,唐记面馆外面的那只黑铁大锅已经支了百年,为了保证老汤的美味,需要老唐每隔几日就要宰杀一只四五个月稚龄的当地黄羊,因为这个时间段的羊肉是最嫩最好的,然后往黑铁大锅里投放独家秘制佐料熬煮羊肉,日夜不停的熬煮,如此做出来的羊汤面,才是最好吃的唐记羊汤面。

面对这样的美食,作为吃货的韩旭,又怎么能保持淡定呢?

“嗤~~~稚童吃面,狼吞虎咽,秀才老爹,没脸没脸。”正当韩旭吃的正欢的时候,忽然从左边传来了一阵嗤笑声,紧接着,就是一近似于鄙夷的打油诗落进了耳畔。

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