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第二千二百七十八章 田螺配酒(2 / 2)

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“可以做一个拔丝苹果,一个雪梨炒鸡片,再来一个糯米枣加一个木瓜炖牛奶作为甜汤,这样的量小雅应该够吃了。”袁州想了想直接列出食谱。

既然是做给殷雅当宵夜的,自然是份量比较少的,当然品种多才能显出诚意来,一点也没有想要趁机喂胖殷雅的意思。

“小雅出差回来都有点瘦了,要不然再加一个什锦水果拼盘好了,这样量应该刚刚好了。”袁州做好决定以后就立即忙碌了起来。

都不是什么需要长时间的菜,不过菜都需要花费心思,因此总共花费的时间还是比较久的。

等到完全准备好以后,已经是一个半小时以后了,加上之前准备酒馆的食物总共差不多花了两个小时,此时已经十点多一点了。

“去看看小雅醒了没有?”袁州这么想着就打算上来去看看殷雅。

“踏踏踏”

就在这时传来一阵轻巧的脚步声,随后出现的就是殷雅苗条的身影。

似乎是因为刚刚睡醒的关系,脸蛋上还带着点点红晕,灯光下显得格外动人。

“小雅醒了呀,睡得好不好?”袁州问道。

“睡得挺好的,木头还在忙吗?”殷雅几步走到袁州面前抬头问道。

“没有,已经忙完了,正好我已经把宵夜做好了,小雅醒的正是时候。”袁州摸了摸殷雅的脑袋道。

“好……呃,木头你说你做了宵夜?”殷雅本来正在用头蹭袁州的掌心,顺势点点头。

谁知道点到半路突然觉得没对,做了宵夜?不是刚刚吃了晚饭吗,虽然肚子好像有点饿,但是殷雅觉得节操还是不能丢的。

“是呀,前段时间我研究了几道水果做的菜,这次我就用苹果,雪梨和木瓜这些做了些菜,你一会尝尝味道。”袁州详细道。

而且不光是说,袁州转身直接从厨房里端出一盘菜来,只见上面雪白的一片,倒是晃眼之间分不清是什么食材。

一股甜香味和肉香味袭来,很是清新淡雅,倒不是很油腻,反而有种高雅的感觉。

“这是什么怎么颜色这么雪白?”殷雅一时没有认出来。

“雪梨炒鸡片,我特意选择了口味比较相近的鸡肉和梨肉一起炒,两个都有一股清甜的味道,你一会试试。”袁州道。

他这次设计的几道水果的菜并没有用哪一种固定菜系的做法,而是算是集几家之长,只用最恰当的烹饪方法来做。

比如拔丝苹果就是鲁菜常用的拔丝手段。

虽然袁州说的似乎轻描淡写的,但是殷雅凑近了看还是十分惊叹的。

一直知道袁州的厨艺很高,可每一次都很惊艳,雪白的梨片和雪白的鸡肉片,形状差不多,就是颜色也差不多,仔细观察都不一定分得清,晃眼一看绝对是看不出来谁是谁的。

“咕噜,咕噜”

虽然心里本能的抗拒宵夜带来的脂肪和热量,但是肚子却是十分诚实地开始唱歌,提醒主人它的存在。

“那我一会少吃一点好了。”殷雅心里暗暗道。

当然这种话,在每一次袁州给她吃东西的时候都会在心底提醒一遍,但是吃之前都抵挡不住袁州做的美食的诱惑,怎么可能就天真的认为吃的时候可以抵挡住呢。

“那我们一起吃吧。”殷雅挽了挽袁州的胳膊道。

“那你先去石桌边坐下,我马上把菜端出来。”袁州不让殷雅帮忙直接将她赶到桌子边先坐下。

见确实没有自己帮忙的地方,殷雅只能顺从袁州坐到了石桌边。

虽然天已经黑得深沉了,但是小院里因为到处挂着彩灯并不显得黑暗,反而在七彩灯光的衬托下,显得格外幽静好看。

……

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