第三百一十章 永麟刀（1 / 2）
“唔！明明是牛霖肉但是却有如此丰富的油脂啊！”
“没错一刀切下来之后甚至可以感觉到绽放的肉汁……”
“而且因为是明火烤制在分切下来的瞬间多余的油脂就被烤干了……”
刘昴星的评委席前为五位评委现场分切牛肉。
因为只有刘昴星自己知道从哪里下刀可以令其中多余的油脂流出、烤干……
巴掌大小的烤牛霖肉依次放在了五位评委的盘子中。
“纯瘦肉的烤肉吗？那就让我们来尝尝看吧！”五位评委说着也纷纷动起了刀叉。
牛霖肉入口几名评委不由得瞪大了眼睛同时不由自主的咀嚼了起来。
口中的烤肉丝毫没有纯瘦肉的干柴感反而油脂饱满、同时又因为是明火烧烤而毫不腻口。
嘭！珰……
只听一声微小的破裂声以及某种小物件落地的声音响起。
众人诧异的向解大师的方向看了过去。只见肌肉再次坟起的他似乎比之前还要更加“膨胀”一些！
同时……短袖花衬衫的领子处第一枚扣子居然已经崩开了！
刘家八老已经笑成了八朵雏菊本来之前绘里奈引发了“变异衣衫绽裂”令他们感觉自己很被动的现在看来还有机会！
显然从解大师的反应上就能够看出刘昴星的这最后一道“烤牛霖”水平要略高于之前的作品！
虽然依旧还是二星餐厅招牌菜的级别但还是有微弱的差别的……
“原来如此！利用贯穿一个个细小的孔洞用锥子在孔洞中涂抹油脂不但令牛霖补充了油脂而且应该每个孔洞都是双向贯穿多余的油脂会逐渐流出并被明火烤干……”
“与之前的‘穆帅逼婚’不同并没有使用动物性油脂风味突出的猪网油而是使用了花生油与菜籽油的混合用植物油特有的香醇来提升牛肉的风味……”
“没错对火候的掌握、对油脂的控制几乎没有可以挑剔之处！”
“不过……你们猜出题目的‘中华英雄’是谁了吗？”唐松问道。
唐松、雷瑜还有新户守面面相觑解大师却支了支太阳镜说道：“是武侯诸葛孔明吧？”
解大师虽然一大把年纪但是脑子却依旧灵光而且最重要是他师承的罗氏一脉的起源就是诸葛武侯的随军厨师！
所以解大师对于诸葛孔明的事迹也比较了解、比较容易联想到。
“诸葛孔明吗？那这六道料理又代表了什么事迹呢？”唐松依旧没有看出来。
“不准确的说应该是包括那杯饮料一共七道、代表的其实也可以说是同一事迹……那就是‘七擒七纵’！”解大师说道。
“七擒七纵？是指……平定南蛮的那次大战吗？”
“没错我也是品尝到了最后一道‘素油牛霖’才反应过来的最后一道应该代表的就是最后一战的‘火烧藤甲兵’了吧！之后带着这个印象反推前面的六道菜品、饮料也就是说……
第一道‘酸辣包’、辣中藏酸代表的是第一擒当时蛮人的领袖孟获因为大意中伏而被擒。
第二道‘八味果汁’、选择都是有清热解毒功效的水果代表的是第二擒武侯的随军厨师们破解了南蛮地方的毒水令蜀军正常行军再次击败孟获。
第三道‘酒酿桂花鸭’、高度白酒与鸭肉风味的调和代表的是第三擒孟获命弟弟孟优诈降被识破反被武侯用美酒灌醉令孟获失去内应被擒。
第四道‘叫花鸡’、被泥土包着的烤鸡代表的是第四擒孟获再次战败后坠入坑洞陷阱中被擒。
第五道‘镜汤’、能够映出自己相貌的鲫鱼汤代表的是第五擒孟获被反水的其他部落的首领献给了武侯。
第六道‘炸鸡块’、内中插着牙签的炸鸡块代表的是第六擒孟获再次派人诈降结果被识破并收缴出兵器……
以及最后一道‘素油牛霖’就是第七擒火烧藤甲兵了！”解大师解释道。
的确只要看出了最后一道“火烧藤甲兵”其实就能够反向的推测出前六道菜品的含义了！
“武侯有令南疆息战之功还有治理蜀地之功足可论英雄！”其他几位评委也点头说道。
而这时解大师则是想到了更多……
作为白罗一脉的传人解大师当然知道当年在武侯麾下的强大料理人们……
破解毒泉、酿出醉倒孟忧的美酒、以蜀地美食策反银治洞洞主杨峰……都是出自于当时蜀国的随军料理人之手！
可以说令蜀军可以在当时瘴气横生的南疆之地作战随军料理人功不可没。
尤其是罗氏一脉……
在蜀军返程时因为南征伤亡太大无数冤魂在河水中作祟令蜀军无法行船。
向导当时的意见是用“土办法”也就是用人头来祭奠冤魂。
但是武侯认为如此一来会令刚刚归附的蛮人心寒……幸而罗氏的料理人以白面裹肉制成了最初的“镇魂馒”代替“蛮人之头”祭奠河中冤魂令冤魂散去……
后来“镇魂馒”也在罗家代代发展直到如今、已经发展为“四神八宝海鲜镇魂馒”！
穆桂英、诸葛亮全都扣题无疑五位评委此时也就两人的料理进行了细致的评估刘家八老还有薙切家几位也都紧张了起来。
反而对决的双方刘昴星和绘里奈现在出奇的放松……
不知道从什么时候开始“传说中的厨具”的归属权似乎在他们眼里已经没有那么重要了。
之所以还全力以赴着除了身为料理人的尊严之外原因很单纯那就是因为“对手”是他们两人彼此……
在“对决”的过程中两人都竭尽全力但是在最后宣布结果之前反而镇定了下来。
“你猜谁会赢呢？”刘昴星在旁边问道。
“当然是我！”绘里奈说道。
“如果不是呢？”刘昴星很想说如果不是的话能请你配合一下帮忙觉醒“香料神髓”吗？
“如果不是的话肯定就是因为这些评委都是男人所以评分有失公正！”绘里奈理所当然的说道。
“……”刘昴星表示无言以对。
就在这时解大师站了起来宣布道：“咳咳经过我与其他几位评委的审核与讨论‘神前料理对决’第三轮成绩如下！主家代表刘昴星4224分……”
刘昴星心中一沉暗道：早就知道第三轮的时候评分标准会很严格但是没想到严格到了这种程度！听起来这分数不怎么高啊！
“……分家代表刘胃慧4062分！”
刘昴星一下子笑了起来笑容在绘里奈看来……很贱！
“合计总分刘昴星8892分、刘胃慧8732分！本届‘神前料理对决’主家取胜！”解大师直接正式宣布道。
“嘁！”绘里奈不爽的撇过了头。
“可以给我一个庆祝的拥抱吗？或者我给你一个安慰的拥抱？”刘昴星走过来轻声说道。
“走开！”绘里奈还有些发小脾气的样子。
当然其实她心里也知道并不是因为什么评委们大男子主义……
刘昴星却没理会在绘里奈转过身之后也不管她同不同意直接从身侧将她抱住！
而绘里奈稍微轻轻挣了两下之后也没有什么明显的反抗……
拥抱的两名选手与观众席上热烈庆贺着的刘家的人、还有沮丧的薙切仙左卫门形成了鲜明的对比。
似乎这一幕触动了他们令刘家的人也不好意思再庆祝什么而仙左卫门则是更加怒发冲冠！
“这届还真是在评分结束后双方最和谐……至少是双方选手最和谐的‘神前料理对决’啊！”
“没错不仅是‘神前料理对决’这种在决出胜负后相互拥抱以示互相庆贺、安慰的礼节很久没有出现过了……”
“……真的是礼节性的拥抱吗？我怎么觉得……”“咳咳！雷瑜你也一把年纪了别想那么多！”