第七十章 升龙（2 / 2）

“这种口感和味道……为什么会如此富有深度？明明只用了虾而已……等等！这是……原来如此！之所以会‘升’除了外在效果之外还有这种原因吗？还有这里面是虾的……”田中主厨不由自主的自言自语起来。

最终田中主厨平静了一番后盯着刘昴星说道：“很好既然是打分的话……这道‘升龙水饺’应该有……79分！”

“什么？”

“7、79分？原来真的还有60分以上的分数吗？”

“居然比武藏还要高出整整19分！”

与其他学员的震惊不同刘昴星反而皱眉道：“诶？只有79分吗？”

“升龙饺子”虽然是前期就出现的料理但却也有“特级三星”的水平了啊！

如果秋季选拔赛考的是“面点”这道“升龙饺子”也已经至少能获得95分以上的成绩才对……

田中主厨没有多解释什么刘昴星也没有多追问毕竟79分已经是最高分而且这个料理室中后面还没有呈递料理的学员也不可能超过自己了……

其实田中主厨没说的是正如之前他解释的他的评分标准是用来考核手下的厨工、准厨师还有正式厨师的！

79分已经是他给三等厨师的最高分如果达到80分他就会申请为手下的厨师晋升职级到“二等厨师”了同理“一等厨师”的标准也就是90分。

而远月酒店中“三等厨师”大约也就是“特级三星”的水平所以田中的评分还是很客观的。

“怎么可能？我不相信！久我主将亲传的‘红油水饺’怎么可能会输给什么‘升龙饺子’？就因为他投机取巧的会动吗？面点终究还是用来吃的不是吗？”光头武藏对田中的评分提出了质疑。

“没错所以你也尝尝看吧！”刘昴星说着又递给他一个小蒸笼。

武藏看了刘昴星自信的微笑后不由得有些紧张的掀开了蒸笼盖拿出了“升龙饺子”放入口中。

震惊、满足、享受的表情从他的脸上再现接着还有田中主厨所没有的“低落”……

“这种深邃的味道……你是怎么做到的？”武藏难以置信的问道。

刘昴星也并没有私藏直言道：“之所以设计出会动的虾饺可不仅仅是为了‘哗众取宠’也是为了令虾饺的皮与馅之间没有任何空隙！而且这一只虾饺的材料可是整只虾哦！”

说着刘昴星拿起了剩下的虾头将空心的一面对着武藏……

武藏先是疑惑旋即发现了其中秘密：“是虾脑髓？你将虾脑髓完全挖空之后加到馅中了？难怪虾饺本身会是粉红的颜色……你是怎么想到的？”

根本就不是我想出来的……刘昴星自然不会就这么回答他而是选择“高深莫测”的笑了笑。

“脑补”是人类进步的阶梯比如说现在武藏就从刘昴星的微笑中“脑补”出了很多东西。

联系之前田中主厨的忠告其实武藏也明白自己一味的模仿久我照纪永远也达不到久我照纪的程度而且还断绝了自己的上升之路的。

作为远月的学员其实他也有一定的创造能力久我照纪也不是像薙切蓟那样强烈的反对自我创新反而会亲自品尝社团内的成员的新料理……

但是之后只有最优秀的料理可以留在社团的菜谱上而且每次有人创新之后肯定都会被批的一文不值。

久我照纪也并非说谎毕竟他也是十杰之一其他社员的料理和他比起来自然是不值一哂甚至两名厨艺相近的学员一个用久我照纪的菜谱仿作、一个用自己的创新料理肯定也是前者的料理更“成功”……

甚至即便后者的厨艺更高往往也无法扭转这种结果渐渐的中华料理研究社变成了久我照纪个人的麻辣川菜研究社社团记载的菜谱也都是出自久我照纪之手的。

而每天的社团活动不是讨论如何发展中华料理而是社员们疯狂的练习、模仿久我照纪的菜谱！

因为即便只是在此基础上的微创新往往结果也是令料理的美味程度下降渐渐的他们也不懂得自我创新了……

武藏后面的心理活动其他人看不出不过却能够看出武藏已经认可了刘昴星分数！

虽然最后还是愤愤的说道：“你别高兴的太早！如果换做久我主将远远不止我这点水平……”