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第三十一章 美食家(2 / 2)

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苏阳点头表示明白了,九黎目前的情况到是与岩石部落的体系有点类似,已经分成了家族式的模式,也就是有血脉关系的人在部落中形成了群体,这是更小的氏族单位,但还没到以家庭为小集体的程度。

商女血脉氏族在部落中属于下层,所以生活条件也很差,但相对来说就强过乱部落太多了。

苏阳所在岩石部落的生活其实也很差,不过他正在想办法改善当中,他自己出来赶墟,属于特例改善伙食,不能一概而论。

肉香味开始弥漫开来,乱部落之前跟着赶墟的人已经学会用陶,这时就已经用了好几个陶罐在煮肉。

苏阳也教会了这些人如何熬油脂,放进汤里面,他自己留了一半的油脂,过会有用。

大家煮肉,他偏生烤着羊排,没等彻底熟了就开吃,这样反而能稍稍压住羊肉的那股子味道。

“味道怎么样。”苏阳问着商女。

但商女可没空回答,正在大口啃着羊排,丝毫没有女人家形象,苏阳见了直摇头,他其实喜欢温柔贤惠的女子,可这要求,恐怕很难在这时期实现了。

他自己也开吃了,味道还行,里嫩外酥的,配得上他苏阳这个名儿。

等肉吃得差不多了,他的羊血也凉了,直接用竹刀划成了豆腐块,看起来就胃口大开,当然现在还不能吃,他无法挑战生喝鲜血。

“你在做什么?”商女舔着排骨,尽管剩下的排骨还有不少,但她从小到大的习惯就是不准浪费。

“煮血!”

苏阳一笑,见那边的陶罐里的水在烧开后又放了会,这时的温度正合适。他把熬好的油脂倒进了这个陶罐中,然后点上小火。

这时候有更多的人围拢了过来,好奇的看着他接下来要做什么,这些人主要以春他们六个战士,以及上次随他赶墟的那些人,早已认可了苏阳是美食专家。

以往大家的习惯,都是直接把竹管插进猎物的身体中,生喝兽血,现在却见苏阳有另外的吃法,还真的是好奇无比。

没让大家多等,只见苏阳把手伸进羊血罐子,轻轻捞起一块羊血,约莫半块豆腐大小,紧接着用竹刀把这块羊血切成片块状,然后便放进了温水状态的陶罐中。

不知何时,他手上拿起一个用竹子编制的漏勺,就是有缝隙的碗状勺子,特别适合在汤里面捞东西。

稍稍等了一会,他便用勺子把羊血给舀了出来,颜色已经变了,表面没有气孔,这火候刚刚好。煮鲜血是个技术活,火力不能大了,水温不能高了,绝对不能让水沸腾,时间也要恰到好处,稍微过长,血就会煮老了,影响口感。

煮好的血可以直接吃,也可以捞出来后放进凉水中,放置一会,捞出来就跟豆腐差不多了,菜市场卖的就是那种煮过一次的血,价钱忒便宜。

苏阳现在当然是直接吃,他把血捞出来后,稍微吹了吹,就咬了一口,滑嫩无比,正宗的羊血味儿,与现代常见的鸭血、猪血,有明显的口感区别。

“来来来,大家找到叶子,都过来尝尝羊血。”苏阳嚎了一嗓子。

下一刻他就舀出大勺的羊血,倒进了商女捧在手的叶子里,只见商女用鼻子嗅了嗅,便毫无形象的用手抓起羊血往嘴里送,吧唧了几下就吞下了肚,然后大叫着好吃还要!

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