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第一百七十六章(1 / 2)

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下午还未到申时,店里饭食已经告罄,韩进不得不向饭铺子里的客人一再表示道歉,让他们明赶早来。

而因为饭铺子开业,他那表妹从晨起寅时一直忙到如今,一直还没怎么休息过呢……

在一个雅间里,李瑶和韩氏将三个钱匣子里的钱倒出来,分出两份数了起来,一时间雅间里很是安静,只听得到铜板的划拉声。

数完钱,李瑶又将各个窗口卖的饭数量做了记录汇总。

待这些数字都出来后,李瑶拿炭条笔在本子上划拉算计了一会,带着大大的笑说道:“娘,说来还是卖炒菜划算,往后雅间带着这外头桌上的炒菜,可能就不会卖出这么多了,今日是特殊情况。”

韩氏急切问道:“多少?!”

“赚了十一两三钱又六十三个铜子,这里头全靠雅间那近三十桌客人支撑呢!没成想那十来个百户倒是够意思,将家里亲朋都叫了来……”

“多少?”韩氏不可置信地再问了一次。

李瑶咧着嘴笑道:“是十一两呢,羊肉等这些大菜盈利不少。”

韩氏半张着嘴,又让女儿算了一次,待确认没错后才道:“抛却炒菜,其他的东西就赚了二两半还多,也就是说没这些炒菜,以后每日也起码有二两左右的盈利了。”

“还要再减半吧,因为今天军营放旬假啦!”

“那这样每月也会有三十两盈利,如此你这一个月就能将前头下的本收回来。”

“若是如此,是这样没错。”李瑶连连点着头。

这时雅间的门被敲响,李毅带着韩进主仆走了进来。韩进主仆做买卖手里经常过钱,他们还比较淡定,李毅却忍不住问赚了多少。

听说了那十一两的数字后,他那嘴和韩氏一样,一时张在那里说不出来话来。他心道:妹妹卖豆芽得每天过一两个时辰就给豆芽撒水,还要时不时去看一下豆芽发得如何,那么繁累辛苦,上个月最后那几日卖得好些,也才三四两的盈利……

不管他怎么想的,自己赚了多少,李瑶这次并没瞒着他。以后若是这哥哥不糊涂,她也不会瞒着他什么的。

在三个窗口的桌前,李瑶将雇的人都叫了过来。

“大家辛苦了,我想就这两日开业忙碌辛苦些,过了这两日就好了。”

“若是今日不忙,我看三姑娘就该急了。”黄赵氏沙哑着嗓子说道。

听她这么说,其他人脸上都带着疲惫地笑了。虽然今日很疲惫,但是这也恰好说明铺子里生意好,赚钱多。

李瑶笑着对黄赵氏道:“黄婶回去冲了晒的山楂片喝,那时你不是跟着我家晒了些吗?那山楂片对嗓子干哑好。”

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