第一百一十八章 扒层皮(2 / 2)
活到了定国大将军这个年纪已经很少动气了,但是也搁不住人家公然打脸,这还不算,还有更深层的原因:对于急切想要掌握西南局势的定国大将军而言,动不了宁成嗣对于他的威信是不利的,人在官场,即使像定国大将军这样正派的官员,也不能不去考虑权势利益等各方面的权衡问题。
往直白了说:宁成嗣对于定国大将军掌握西南的局势没有影响,他也不会非揪着不放。
这会子宁成嗣靠上了兵部,有兵部这个保护伞在,又因为郭怀安的事儿,定国大将军暂时杀不了,不代表他不能从他身上剥层皮,这会子只是剥哪层皮的问题。
宁老夫人这一举动正是撞在了定国大将军的痛脚上,他如何不气!
何珩想了想:“要让宁成嗣剥层皮不难,他家里那些绊脚石女眷就够了,他夫人不是放高利贷么!?把这个案子和高利贷绑起来不就行了!?”
“你来办吧!”
何珩听说了月眉去找月华的麻烦,这女人想找死,他只能推一把!
入了冬农家难得开始请先来下来,村里家家户户开始炸红薯块,打糍粑,熬糖做米糖。
月华仍旧在栗子家住着,栗子娘蒸了一大锅糯米饭,先给家里还得孩子一人团了个糯米饭团儿,月华也盛了一碗糯米饭,新糯米做得糯米饭清爽,微微有点儿粘牙,嚼了几下子有股子淡淡的清甜味,很好吃。
糯米放入了像翁一样的石臼中,栗子爹举了专门打糍粑用的木锤子来回敲打,直到完全打碎,取出来放在家里阴干,切成块儿,烤火的时候用专门烧糍粑的东西放在火前烧熟,外边儿是焦脆焦脆的,咬开软乎粘牙,偶尔还能吃出没敲化的米粒,这跟宫里的还一样,宫里做得精细,一点儿米粒都没有,烹饪也十分精细,但是都是调料的味道,吃着反而没有这种淳朴的糯米味儿来得清甜。
这个时候沾上红薯糖咬上一口味道更好了。
农村的糖是用红薯做得,红薯好养活,山坡上到处种的是,最是贱,不过红薯贱,农家吃红薯糖却难得,主要是费工夫,谁家不种地每天熬汤打牙祭了!也一般只有冬天农闲的时候才熬糖。
红薯煮熟之后,把皮剥掉,加了水继续熬一个时辰,把上面的漂浮的渣子去了,加了水继续熬干,反复熬个两三天才能熬好一锅红薯糖,红薯糖没有米糖甜腻,微微有点儿红薯的甘苦味,闻起来比米糖香醇,月华觉得甘甜苦香都吃进嘴里,多种感受刺激着舌头,那是一种别样的体验,以至于许多年后,人到中年还十分怀念。
烧的焦脆微微点儿糊的糍粑沾上红薯糖真是好吃。
再说起红薯块,西南山多,不缺红薯,红薯蒸熟了,剥了皮,只要肉,把红薯肉打成糜,放在模子里,做成正方形的薄片,找个好天气暴晒,晒干的红薯块变成了跟纸一样的薄片,阳光下半透明,最后把一大块红薯片用剪刀剪成手指长宽的细条儿,放入油锅里头炸,吃进嘴里又香又甜又脆,就是吃多了渴茶。
渴茶还是其次,主要是吃多红薯爱打屁,家里头的小孩子一抓一大把,吃了一个个轮流打屁。
ps:今天的任务完成了,好累又是搬宿舍又是码字,这个宿舍好久不住人,一会儿还要去把地用消毒水拖一遍,消消毒。(未完待续。)