第二千八百三十八章 一个厨子(1 / 2)
“姐我找到工作了。”
吴彦祖一看到童蓝便兴冲冲地说道:“我还预支了一个月的薪水虽然不多但足够养活我自己了。”
童蓝也为他高兴。
本来今天童蓝的心情是不美丽的。
打电话给金竹轩问他什么时候能够回来儿子想爸爸了。
可没想到却遭到了电话那头金竹圩的训斥并且告诉她以后不要随便给自己打电话。
童蓝知道这是为什么。
因为他们的关系见不得光。
因为金竹轩爱惜自己的身份。
所以童蓝注定只能是他的地下情人。
所以自己的儿子注定没有一个爸爸。
可吴彦祖的到来却让她的心情一下变好了。
“姐我请你去馆子里吃饭。”
吴彦祖一说完童蓝便说道:“你一个月才多少薪水下什么馆子?家里有菜就在家里自己烧了吃。”
“也行。”吴彦祖连连点头:“姐我来烧菜。”
童蓝有些疑惑:“你会烧菜?”
“会当然会。”吴彦祖二话不说便钻进了厨房。
吴彦祖曾经告诉童蓝他是江南一带的人。
童蓝是苏州人十来岁的时候跟着父母来到了重庆。
所以当她知道吴彦祖和自己一样都是江南人心里自然又多了几分亲切的感觉。
吴彦祖烧的自然是江南那一带的口味。
尤其是红烧肉和重庆的做法大不相同。
先是生火接着冷锅下油又在油里倒进了糖锅铲不断的搅拌着。
“你这是?”童蓝问了声。
童蓝小时候便到了重庆苏州菜的做法可没学过。
“这是调个糖色。”
吴彦祖一边翻炒一边说道:“江浙菜咸鲜味甜收口。”
眼看着糖熬制成了酱油色吴彦祖把肉往锅里一倒迅速翻炒:“说到这甜口没人比得过无锡了。无锡的菜就讲究一个甜只要是荤菜那是一定要放糖的。
即便是素菜一个西红柿炒蛋也一定要放糖要不然就不是无锡菜了。还有一个炒什锦最是考验厨师的功力。”
他放好左料加入水盖上锅盖:“姐你知道无锡人为什么那么爱吃糖吗?”
童蓝摇了摇头。
吴彦祖笑着说道:“古代尤其是苏锡常一带家里有糖那是财富和身份的象征糖越多就代表这家人越有钱。慢慢的就演变成了他们爱吃糖的习惯。”
“还有这种说法啊。”童蓝都是第一次听说过。
两人一边聊着一边做着菜时间过得飞快。
眼看着红烧肉快好了一收汁吴彦祖往上撒了一把葱花接着摆盘。
这道红烧肉晶莹剔透配着绿油油的葱花一看便让人垂涎三尺。
“姐你先尝一块。”吴彦祖拿快子夹起一块红烧肉送到了童蓝的嘴边。
这动作似乎亲昵了一些童蓝略一犹豫还是凑过去吃了这块肉。
一股已经忘记但却熟悉无比的味道迅速从童蓝的味蕾一直传到了记性的最深处。
没错就是小时候的味道!
甜滋滋的甜到心里!
这弟弟谦逊、谨慎、礼貌而且还做得一手好菜又懂得那么多。
“吃饭了。”
吴彦祖把菜端到饭桌上忽然拍拍脑袋:“哎呀要是有酒就好了。”
“有你等着。”童蓝去拿来了一瓶洋酒这还是金竹轩来的时候带来的。