第十章 须弥洞天中的惊喜(1 / 2)
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人生就像一杯苦酒,充满了酸甜苦辣,各种滋味!又像是一本童话书,不翻到最后一页,谁也不知道结局是悲是喜。
陈阳今天起了一个大早,看了看镜子中的自己,脸上的伤敷过药之后好了个七七八八,这才敢出门,赶了一趟早集,收获颇丰,满载而归,鸡鸭鱼肉,瓜果蔬菜,杂七杂八的一大堆。
父亲进山未归,母亲去外地照顾三姐一家,现在的陈家只有陈阳一人镇守,不得不自己动手,丰衣足食。
打扫了一下院子,擦拭了几下锅碗瓢盆,给窗台上的盆景浇了浇水,哼哧哼哧忙活了一早晨,陈阳腹中早已饥肠辘辘,一个劲地打鼓,提醒他该做一桌子美味佳肴,犒劳一下自己的五脏庙。
今天的早餐决定了,宫廷特制,秘传龙须面。
龙须面,百度百科有云:
龙须面为传统面食,流行于北方广大地区,是一种又细又长、形似龙须的面条。农历二月二龙抬头,有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品,常年食用。
相传明代御膳房里有位厨师,在立春吃春饼的日子里,做了一种细如发丝的面条,宛如龙须,皇帝胃口大开,边品尝,边赞赏,龙颜大悦,赞不绝口。从此,这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。由于抻面的姿势,如气壮山河一般,抻出的面细如发丝,犹如交织在一起的龙须,故名龙须面。
秘传龙须面,这可是当初陈阳在养老院当义工时,一位面点老师傅传授,据说是从清朝宫廷中流传出来的,也不知道是真是假。
主料:龙须面一把,墨鱼两小片,鸡蛋一个,半尺长草虾一只,蛤蜊一个,香菇三朵,三块雪鱼片,豌豆荚三片,红烧肉一大片,鸡心一颗,小白菜半颗;
调料:葱花一大匙,辣椒粉半小匙,热鱼汤两杯,精盐一小匙,姜酒汁一小匙,糖一小匙,蚝油半勺;
取一壶甘甜的井水,放入锅中,点火煮沸,依次放入龙须面、墨鱼、鸡蛋、草虾、蛤蜊、香菇、雪鱼片、红烧肉,鸡心,小白菜,待火候十足,投入各种适量调料,大火烹调,一时三刻后,一碗香喷喷,冒着热气的秘传龙须面出炉了。
香气四溢,沁人心脾,各种美味的食材融合在一起,味道叠加,真是人生的一大享受。
吃饱喝足,闲来无事,又不能一天到晚干坐着,无所事事
现在的生活,平淡如水,心中没有了都市的喧器,空灵自然,又有些寂寞了。
人,就是这样,热闹的时候想着寂寞,寂寞的时候又想着热闹,人,就是这么一种复杂而又奇怪的生物。
正好闲来无事,悠哉悠哉,陈阳准备进入须弥洞天中查看一番,说不定会有意外之喜。