第504章 烤干酪辣味玉米片vs玉米炖排骨（2 / 2）

二号评委露出一抹鄙视，对三号评委的美食观不以为意，眼睛却是又看向了罗伯特：“罗伯特先生虽然同样做的是肥肠，但我认为他的肥肠沙拉就是一种最健康的美食，让我十分的期待。”

沙拉是一种西方食品，是由绿色的有叶生菜加以调味品做成的菜肴。

从各方面来说，沙拉可以说都是最健康不过的食品了。

罗伯特虽然将肥肠这种最不健康的食材跟沙拉混合在一起，但身为九星厨师的功力，却让他将这种看起来风牛马不想干的食材混合的十分完美。

肥肠经过了一遍又一遍不厌其烦的过水，试图将肥肠的油脂完全滤净，再用几种香料进行腌制以此来除味，洋葱、生菜、西红柿等几种新鲜的蔬菜也进行了认真的调理，调制沙拉的酱汁也是进行了特殊处理的，清新而美味。

这道菜十分简单，但在罗伯特的手中却仿佛变得十分的繁复起来，但不用置疑的是，这道肥肠沙拉绝对是一道令人期待的美味。

就在叶垂跟罗伯特的两道菜即将要完成了的时候，距离一号考场不远处的另外一个考场，五号考场内，一场厨艺比拼已经临近结束了。

这场厨艺比赛的一方赫然就是曾经在叶垂的手下铩羽而归的曼尼.普利奇特。

而他的对手也是叶垂的熟人来自华夏井家楼的主厨，陆三金。

井家楼可以说满汉楼之下的第二大饭店。

在满汉楼横空出世之前，井家楼更是已经连续三年被誉为华夏第一饭店。

陆三金的厨艺可想而知。

可惜的是，他参加超级厨师大赛第一场遇到的对手就是曼尼.普利奇特。

从一开始，他就对这场比试就没有多少信心，但依然全力以赴。

两人比赛商量的题目是玉米，用玉米作为食材制作菜肴。

而曼尼所做的美食是一道在墨西哥十分流行的美食小吃，叫做烤干酪辣味玉米片。

陆三金所做的美食，则是一道玉米炖排骨。

两人的菜肴都已经完成，端上了评委桌。

陆三金擦了擦额头上的汗水，看了一眼曼尼.普利奇特所做的玉米片，眼中闪过一丝坚毅之色。

当初知道曼尼要做的是这种小吃之后，陆三金感觉自己收到了侮辱，这种厨师大赛上，他没有全力以赴，竟然做这种看起来简单而且在墨西哥随处可见的食品，这是对他的轻视。

原本没有多少可赢信心的他，此时已经鼓起了斗志，就冲着曼尼的轻视，他也要赢给对方看

玉米炖排骨这道菜中，玉米是选用的鲜玉米，玉米粒是他一颗颗剥下来的，此时的玉米质地柔软，清香可口，有一种令人着迷的鲜味，跟排骨炖在一起，既可以增加排骨的鲜香，又可以无形中减去一些排骨的油腻，相互弥补，菜式虽然简单，但绝对要强过曼尼所做的玉米片

“这一场比赛，我一定要赢”

陆三金看着曼尼.铺内奇特心中无比振奋的想。

然而

“我认为曼尼先生的玉米片获胜”

“我也认为玉米片更胜一筹。”

“这道排骨汤虽然味道不错，但却还比不上曼尼先生的玉米”

三位评委很快就给出了答案。

刚刚在心中升起了一丝期望的陆三金，直接就呆住了。未完待续。