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第十一章 吃火锅(1 / 2)

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小茹寻思了半晌,突然问道:“泽生,村里人都是靠做什么挣外快的?”

“挣外快?”泽生听了很好奇,他放下手里的菜苗,抬头看着小茹,“你是说挣钱么?”

“嗯,家里不是钱紧么,我就寻思着,我们是不是可以想点法子挣些钱?”

泽生很吃惊,他没想到小茹还挺有想法的,竟然想到要去挣钱。但是,他觉得挣钱这种事,还是该由男人去做,便道:“若哪家盖房子忙不过来,大哥和爹就会去帮工,能挣点工钱,以后若有这个机会,我也去!”

“不行,那些活都是费体力的活,太累,我可不舍得让你去!”小茹心疼地说,“我们应该做些轻便又来钱快的活,比如,我们可不可以做点小买卖,说不定能挣些钱。”

“小买卖?我们没有本钱呀,况且……我们也不会做买卖,听说做买卖可得精打细算着,否则还得赔钱呢!”

小茹又在心里琢磨着哪些是不要本钱的买卖,“泽生,这里有没有集呀,就是卖吃的、卖家杂用的那种集?”

“有啊,你不知道么?镇子南头,每逢一、四、七都有集,有卖吃食的、卖农具的、卖布料的,卖什么的都有。”

小茹大喜,“每逢一、四、七都有集,也就是说一个月可以赶九次集?”

“对,九次。你高兴啥?我们家又没什么可以拿去卖的。”泽生陪着小茹一起高兴,可他实在不知道小茹在高兴啥。

“你别急嘛,明日就是二十七日,正好逢七,我们去集上瞧瞧,先看别人卖什么挣钱,我们回来再琢磨琢磨。”

“好啊!”泽生听了很兴奋,和小茹过日子就是好,新鲜又有趣。

他们这一下午将两厢菜地都种上了菜苗,然后再给它们浇上水,再捎带着一篮子菜,准备回家了。在回家的路上,他们还顺便打了一篮子猪草。

回到家后,想到晚上到底做什么吃,小茹突然灵机一动,问泽生:“你知道什么是火锅么?”

泽生愣神,“火锅?烧火的锅么?”

小茹噗哧一笑,“今日我就教你什么是火锅,你快把炉子搬出来,生上火!”

泽生好像悟出了什么,“火锅是吃的么?”

小茹轻弹了一下泽生的脑袋,笑道:“嗯,你算是开窍了,我来准备配菜。”

刚才他们从菜园里捎了些秋辣椒、莴笋、茼蒿、青菜回来,小茹把它们洗好装成盘,再切些土豆片,把辣椒也切成了长条。

小茹看了看,菜的品种少了些,想做一锅素菜火锅都有些难啊!像豆腐、藕片、金针菇、粉丝这些最好的素菜火锅配菜,却一样都没有。

就这样吧,反正他们两个人也吃不了多少,就让泽生见识一下什么是火锅也行,等以后挣了钱,买些肉来,那就不是素菜火锅了。

她再从瓦罐里挖出一些蚕豆酱,辣椒酱,分装在几个小碗里,都摆上桌。没有火锅蘸酱,这些也可以凑合着用。

泽生已经将炉子生好了火,小茹把墙上挂的一口旧铁锅好好洗了洗,放上水,摆在炉子上。

待火烧开了,小茹将盘子里的菜一一下锅。

“泽生,待这些菜涮熟了,我们夹起来蘸这些酱吃,这就叫吃火锅!”

泽生用筷子在锅里搅动着菜,“这样没油没盐的,能好吃么?”

“酱里面有油盐呀!”小茹演示一下,将熟了的土豆片蘸上酱,咬了一口,“嗯,好吃!对了,我再弄点雪里蕻咸菜放在酱里面。”

泽生学着小茹也夹起一块土豆片蘸酱,尝了一口,土豆片软软糯糯的,“咦?真的好吃!”

小茹见他吃得带劲,咯咯直笑。

大嫂瑞娘正在院子里择菜,听见他们小两口笑得开口,朝这边瞄了一眼,哎哟,煮什么吃呢,竟然还把炉子都生上了。

她好奇归好奇,但又不好意思过来看。

这时,婆婆张氏回来了,瑞娘就想让张氏过来瞧瞧。

“娘,你瞧二弟他们吃什么呢,还生了炉子。”瑞娘小声说道。

“哦?生炉子?”张氏纳闷,就来泽生屋了。

她见他们俩将一口锅架在炉子上煮一些菜吃,简直惊得不行,“你们正经饭不做,就吃这些菜?吃得饱么?”

“娘,我们切了四个大土豆煮了,又有这么多蔬菜,都吃不完。”小茹盛一些在小碗里,再蘸好酱,递给张氏,“娘,你尝一尝。”

张氏犹豫着到底尝不尝,她真的不赞同他们这种稀奇古怪的吃法,但又不好朝小茹摆脸色,便接了过来,尝了一口。她心里忖道,别说,味道还真不错,挺特别的。

“娘,味道怎么样?”小茹见张氏吃着没有做什么特别的表情,也不知道她是爱吃,还是不爱吃。

张氏迟疑了一下,想了想,答道:“还行,就是辣酱多了点。”

小茹见她没说不好吃,就又盛了一碗送到院子里瑞娘的面前,“大嫂,你也尝一尝吧。”

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