第二百八十八章,十碗八碟(补)(2 / 2)
与之相同源头的是,一份小炒小肠,一份猪肝场,一份腰花!就这头猪身上就炒了四大碗!其实还有一样,不过被掩盖了!那就是大肠炒烟笋!都只注意香甜的烟笋爽口好吃,没在乎这肥嫩的大肠一样美味!
另外一大碗就是这山坡上到处都是小笋儿了!虽然与烟笋同属笋类,但是一点儿也不冲突!都是那么好吃和味美!小笋儿清新清脆!烟笋儿香浓劲道!
还有必不可少的就是山里的腊菜了!也是这整个县城的特色菜系了!有腊肉,腊鱼,腊鸡,腊鸭,腊牛肉,腊猪蹄,腊猪肝等!
加上几个时令小菜,差不多就够成了十碗八碟!这真的算隆重了!何况不单菜式丰富,实在是味道不错!众人都吃得赞不绝口,众口烁众之下,还有比这更加有说服力的么!