第四百五十九章 白案师傅华佗（2 / 2）

可是如果想要捏出个惟妙惟肖，那就有些难了，除了心灵手巧之外，还要有一丝不可言喻的悟性。

就是牙哥这种有着大厨天资的人，也就只跟胡海学了个六七分，平时只能给胡海帮忙打打下手，捏一些造型简单的面果儿。

可是华佗老爷子不一样，可能是捏了一辈子药丸儿的缘故，所以导致他老人家捏起面食来，做的造型极其逼真，甚至在与胡海交流一下技巧之后，颇有些青出于蓝的势头。

唯一需要注意的，就是不能让华佗老爷子自己和馅儿。

面果儿的馅儿大致分两种，一种是传统的，点心馅儿都是豆沙啊、芋泥之类的，另外一种是现代的，用的就是水果馅儿，目的就是让人吃出似是而非的感觉。

但是华老爷子与普通的白案师傅不同，他有着一些骚动的心。

对他来说这么好看的一个面果儿，这要是不能拿来治病，这不就是白搭了么？

在老爷子的眼中，好像如果不能赋予面果医药的用途，就是一种浪费一样。

所以华佗不顾胡海的劝阻，亲自搭配了几款药材，放到了面果的馅儿里。

这一创新，在当晚就取得了不俗的成就，那就是红星保安队所有成员，没有一个能站得起来的，弄得红星厂房的食堂跟大型凶杀案现场一般。

于是从那以后，华佗可以负责如何捏面果儿，可以负责掌握蒸笼的火候，可以负责如何让面果显示出栩栩如生的状态。

唯独不能负责面果儿馅料的制作，甚至不能参与到馅料制作的过程之中。

这让老爷子心里十分不爽。

他很开心能在厨房里挥发自己的天赋，但是无法挥发自己所有的天赋这件事儿，让他觉得很不尽兴。

时钟到十点，是开工的时候了。

十几个帮厨毕恭毕敬的等着华佗，只等着他一声令下，大家就开始忙活起来。

华佗满眼无奈的检视完所有的馅料，尽管这些帮厨已经把馅料做的尽善尽美了，华佗尝完之后，还是遗憾的摇了摇头。

在外人眼中，这是大厨因为没有人达到自己的高标准而感到遗憾。

其实这是华佗觉得这么好的馅料，不添加点儿医疗功效，实在是有些浪费。

检查完所有的预备事项之后，华佗喊了一句开工，然后就认真的清洗了一下双手。

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霎时间整个后厨都开始忙碌起来，烧锅的烧锅，递家伙的递家伙，反正没有一个人是闲着的。

华佗伸手测量了一下面团，打算先从苹果这个造型下手，这个面果儿也是售价最便宜的种类。

“今天多捏些苹果，红的绿的都弄点。”华佗对着身边的帮厨吩咐道，然后就开始率先干起活儿来。