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第7章 纵有微澜也无妨(下2)(2 / 2)

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“老爷,慢点,小心呛着。”

“老爷今晚高兴!”

这边笑声未落,整个京城的天空之中都遍布着放肆的笑声,因为所有人都看出来,小哥手中拿着的是一枚鸭蛋。

“奶奶,为什么这母鸡下了蛋,你们会笑?”

“因为它下的是一只鸭蛋。”

“奶奶,这母鸡为什么会下鸭蛋呢?不是鸭子才会下鸭蛋吗?”

“哈哈,宝宝,你还小,不懂。等你长大了你就知道了,这母鸡要是下了鸭蛋的话,那就惨了~”

“哈哈哈,这孩子真可怜。哀家看着实在好笑,不行了,肚子都笑的有点疼。”旁边有宫女立刻前来为太后捶背拂胸,以缓急情。

嘉庆帝也是笑得合不拢嘴,“儿臣也没想到画片这般有趣,就是这段内容有些粗俗不堪,难登大雅之堂。”

“哀家看出来了,这画片放的本来就是乡野之趣,以供娱乐,哪有这么多说道。”

“额娘高兴就好。”

画面中小哥悲痛欲绝之下,左手拿着鸭蛋,右手情不自禁地伸向了腰间的皮带,一个白亮的圆筒挂在上面。

圆筒到底是做什么的?所有观众的心中立刻起了疑问。

但是天上的画面紧接着一转,放起了另一个场景,小哥来到一个瀑布边上,搬开河滩边大大小小的卵石,在泥里用树枝挖起坑来。

坑不大,也就二尺大小,架上枯枝点火烧水,自己却在旁边瀑布下面的潭水边上拿出数张荷叶放入潭水中,压上卵石润湿起来。

无辜的母鸡被捆在地上,迎接它的是一把正在磨砺的尖刀。

看到这里,顿时所有人都明白过来了,原来小哥是要将母鸡宰杀,把它吃了,对嘛,这才是一只鸡应有的下场。

放血、褪毛,一会母鸡身上就干干净净,小哥在盆中放入洋葱、大葱、姜片、料酒、盐、胡椒,仔仔细细地涂抹在鸡身上,并且不断地按摩着鸡身上的各个部位,最后一鼓作气将所有材料全部塞入鸡肚之中。

然后又去滩边取回湿透了的荷叶,一层一层的将荷叶包敷在鸡身之上,用细绳细细缠好。再取出细粉黄土拌水和匀,均匀地涂抹在荷叶包裹外面,没有一处漏过。最后成为一个大泥团,放入燃烧的火坑之中煨烤。小哥盖上树枝,将火堆之中的明火变为暗火,脱下帽子,叉开双腿,站在火坑边用力扇风的样子立刻又换来一片笑声。

“这是在做食物?”有的聪明人已经反映过来了,之前那些荒诞不经的故事情节都是在为此铺垫,大夏如此广纳群贤?一个厨子都能上画片,虽然手法不怎么样,但是好令人期待啊。

嘉庆帝悄悄唤来内务府的太监询问。

“回皇上,依奴才的经验看来,这道菜可能是民间的叫花鸡,制法与周代‘八珍’之一的‘炮豚’相似,只不过名字太过粗俗,不便献于皇家享用。”

画面一转,小哥太过劳累,满身是汗,终于忍不住脱了衣服,只穿个裤衩就跳入潭水之中畅游起来,画面跟随小哥的前进,来到水中。那轻盈地在石缝间游荡的小鱼,和受惊四散的水虫,以及小哥光溜溜的肥胖上身,花哨的大裤衩都给所有人留下了极为深刻的印象。

这货难道是地主家的傻儿子?不少富裕人家的子弟却是起了出京郊游的兴致。

火坑里的火已经熄灭,树枝都被烧成了白灰,那团黄泥早就被熏得漆黑,外表的泥壳已经干裂,泥层剥落了下来。

小哥用两根粗树枝架起泥块放到干净的荷叶上,再用刀具敲开表面的泥壳,揭开一层层渗出油脂的荷叶。最后打开的那一刻,一只黄白色,散发着热气的鸡身出现在几百万人的眼前。鸡皮收缩已经看不见毛孔,如同黄玉一般,一些地方因为温度的缘故,出现了焦黄色,反而更加增添一丝风味。

小哥拉开一罐啤酒,从鸡身上撕下一个大鸡腿,先喝了一口啤酒再把鸡腿放入口中,放肆地大嚼起来,顿时,绝大多数人的喉咙之中不由自主地吞下了口水。仿佛画面之中扑面而来的香气,止不住地往鼻孔里钻,勾起了最深处的馋虫。

“母后,昭仁饿了,想吃这种鸡。”

“你晚上不是吃了许多零食,怎么这会还要吃?”

“母后,坤兴也有点饿了。”

“唉,好吧,真是受不了你们。吩咐下去,让光禄寺的待值匠员,按着这种做法上两只来。去问问皇上和太子几位需不需要,要就一起做了。”周皇后现在内库宽裕了,特别是在肉食上,不再苛刻,放到以前,这一年也吃不上一只鸡,现在是顿顿有肉,但是绝对不能浪费。

这一夜,不知道多少家庭因为这个画面,又重新起灶开火,华夏一族,果真是个饮食民族。

“这片不错,竟然是个演示美食的画片。哀家高兴,看的肚子也有些饿了,就赏他个东西吧。这孩子看起来傻傻的,又喜欢吃鸡,哀家就赐他一个小物件。”

“额娘真是宅心仁厚,实乃天下之福。”

“哀家算是看出来了,这什么水灾、蝗灾、旱灾、白莲教什么的都不是事儿,天下约莫着就要大治了。皇家的地位有些难堪,但是把握住机会,还是有话语权的,哀家别的不能干,帮皇上归归心,还是可以的。”

“儿臣不孝,让额娘费心了。”

“唉,不说了,大势如此,接着看吧。太平盛世,可真的是太平盛世啊。”

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