第99章 我们的便利店！（1 / 2）

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从后门坐电梯到五楼的经理室，林成楠跟刘青思坐在里面，看着大堂经理递来的收支簿。

“亏损很严重呀”

刨去人工工资不说，每天的食材采购虽然已经控制在较低的范围，但是水电费不可避免，仅仅是这样，每天的支出就达到了两千多元。

想想颠峰时期的淮南王，收入虽然惊人，但是支出也绝对夸张。

“这些钱与人工工资相比其实算不了？”这个姓张的经理说道主要是我们坏的影响还没有从顾客眼中清除，过一段应该好的。”

“不管样，人出了问题，而且还是淮南王人，这点就不好交代。”

林成楠点了点桌子这样吧，青思，我你们的现金有些紧张，这样吧，我先转进来些钱，你们还是先找些广告公司，打打广告，再就是，我提议一点。”

“？”刘青思疑惑道。

“我刚才上来的时候，看到这边临近街道的地方空出了一大片。这块地方可以改造一下，开一个口，然后把停车场那边也稍微往里收一个车位的位置，这里就是淮南王对外营业的位置，不做别的，就是外卖和快餐，专做那些熟食一类的。”

“可是我们如今的人气……”张经理有些焦急，林成楠不会瞎折腾吧？无小说网不少字现在刘青思可都是听他的。

“改建还需要一段，莫向东的案子也在审理的过程，前因后果到时候请公安局的领导帮忙，出具一份申明，这样也好消除一些百姓中的谣言。

其实大家也很清楚，这么大的一个饭店，不会因为那点小钱来伤害了名誉，再说了，我看很多人还是想趁这个时候来淮南王吃吃饭的，可是你们不降价，大伙儿还是吃不起。干脆就分开处理。熟食归熟食，外卖归外卖。”

不管林成楠说，刘青思都是点头同意，张经理还是有些担忧，但是当确认是林成楠的先期的资金到帐后才进行这样的尝试，这个张经理才放下心来，起码人家有折腾的本钱。

刘青思等到张经理出去的时候，疑惑的看着林成楠。

“青思，你是想问我为这么做吧？无小说网不少字”

刘青思点了点头。

“你看看这外面”林成楠站起身来，指了指楼下淮南王的地理位置有多好不必我说吧，一百米的距离就是地铁的一道出口，再看看这附近的居住、商业楼盘，能够数得着的饭店就这几家，论资排辈淮南王也是个中的翘楚，除此以外，我想不出还有谁家能比得上。”

林成楠的这番话让刘青思骄傲之情悠然而生，这就是父亲留给她最大的财富。

“所以说，在大家的眼中，这淮南王就是一个标杆，别看淮南王出事了，不少人家跟着幸灾乐祸，但是他们难道没看见，自家的生意也跟着减少了么？

再说我刚才的提议，淮南王既然从出现开始走的就是饮食品牌的高端路子，打造的是精品，我就没打算坠了他的名声，可是有钱人毕竟是少数，那些想吃又消费不起的办？拒之门外？不，我们就撕去包装，撕去花哨，只保留淮南王的食材新鲜与味道鲜美，这总该降价了吧。但是这些铁定不能在淮南王的餐厅里出现，我们就在外卖窗口销售，好不好？吃的人多不多？试了就。而且重要的是，淮南王里面大师傅的手艺，那些个调料的掌握细节，我是打算善加利用。

你不是说要给我做一辈子的饭么？”

刘青思点了点头。

“太麻烦了，我打算先开一家便利店，你们淮南王专做的快餐我专门留一个地方卖，价钱也不贵，就是比别家的贵五角一块的，突出的就是一个品牌意识，其他人卖的是快餐，我卖的也是快餐，但就是要贵一些，别人不敢保证的我敢保证，有你们的大师傅做后盾，味道想不好都难。”

“可是，那么贵，真会有人买么？”

刘青思有些不放心的问道。

“你们的饭菜也不便宜呀”林成楠感叹的说了一句，刘青思焦急的比划着那不一样，我们这是知名的高档饭店。”

林成楠则摇了摇头放心，时代的进步超过了你的想象，现在看来的五角一块，也许用不了多久就不是多大的一笔钱，你要，我们的销售对象并不是阿姨大妈，而是城市中的都市白领，以及一些没有做饭的流动者，他们不像那些阿姨，会为了这些钱而考虑半天，会在菜市场里争执半天，他们追求的其实很简单，无非就是干净卫生，可口这些最基本的元素，我们能达到了就行，这点价钱他们能接受的起，再说我也打算使用你们淮南王的商标，两者相互间增进名气，你说好不好？”

刘青思对于此事的还真不多，但是既然林成楠有心，那么她也乐意。

……

邵东来申城已经有大半个月的了，对这个城市的了解已经从电视里的那个遍地是黄金，到处是白领的第一印象中转变。