第一百九十六章 为即将到来的寒冬努力准备着(2 / 2)
姜智和他客气了一翻,都是同一个村的,真没必要这么客气,我们招待了他一顿饭,就连人带物的都给送回家去了。
我想想就觉得亏的荒,“老姜,咱这也太亏了,不收人家礼,还得倒搭一顿饭。”
“哈哈,你可不能这么看,咱建围墙可不是特意为了他们家,咱是为了全村人,也是为了咱自己,再说他送的那个米粉,咱自己也能做,新收的大米肯定做出来的更好吃,你要是想吃,咱们明天就做点。”姜智知道我的小心思,我不是真的惦记人家那点东西,只是自己没有,就觉得那是好东西了。
“嗯,那行,还真是好长时间没吃米粉了,都忘了过桥米线是什么味道了。”我感慨的说,现在应该已经没有地方卖米粉了吧,也想以后想吃什么美食,只能自己动手做了。
第二天,我叫来大姐、二姐问她们要不要做点米粉。她们都很有兴趣,我们就按照资粮上记载的,开始做起来米粉。这个一起我们可是从来没自己做过的,想吃的时候超市里就有卖的,根本不用自己费那个事。
现在没有那个条件了,我们也就只能自己琢磨着做了,好在我在城市里的时候,在网上下载了好多的教程,各方面都有,做米粉的教程也有。
我们先是把大米洗一遍,然后泡上,等都泡涨了后,就用石磨开始磨粉,然后上郭蒸熟,用压面条的机器,把成砣的米粉压成面条形,然后在院子里晾晒干就完事了。说起来简单,但是做起来确实很麻烦的,我们用了还几天才做够这几家的量。
虽然辛苦,但是吃了自己做的炒米粉、煮米粉,真香啊,这可真是纯天然的食物啊,什么化学药剂可都没有。
做完了米粉,看着院子里的石磨,想着在做点豆腐存着吧,去年做的可是早就吃完了。
然后我们这几个人,又开始忙着做豆腐,今年我们家种的黄豆多,又拉着李诚和梁晨给我们拉磨,我们做了很多的豆腐,还分给了几家相熟的人家,这在村里带起了一股做豆腐的风潮,现在很多人家都有冰窖了,现在这种天气做了豆腐也有方法存储了,所以大家都比着赛的做。
也有人家今年没种黄豆的,都是暗暗懊悔啊,不过又脑子转的快的,好几个人都到我们家来问,能不能还给他们一些黄豆,大家都知道我们家今年黄豆种的多。
我们也是想着独乐乐不如众乐乐,所以给大家换了一些,也就意思意思的用一斤大米换一斤黄豆的价格换的。
就在全村家家都忙着做豆腐的时候,姜智也没闲着,他把家里的制炭机拿到了村委会去,那里有电源,在院子里就开始制起了有机碳。
我问过姜智为什么要制那么多啊,他说他有些隐约的预感,今年的冬天将会更加的冷。
有村民问姜智为什么不是直接烧柴火就好了,为什么还费事的要把柴火制成有机碳呢?
姜智就跟他们解释了一些,柴火和有机碳的不同,大家都为姜智说的有机碳要比柴火抗烧很多心动不已,纷纷问姜智借制炭机用。
姜智把制炭机放到这里,就是有意让大家一起用的,他怕今年冬天天气太冷,大家捡的柴火不一定够烧的,要是大家都把柴火做成了有机碳,那就能多烧一段时间了。
从此制炭机就没停过,直到下大雪的那天为止。RS