第二百七十章 高手（2 / 2）

柳素娥微微一笑，看着翠姑道：“翠姑，过来娘这边。今儿姥姥是寿星，你可不许在姥姥身上调皮。”

翠姑撅了撅嘴，哦了一声，很乖巧的从张氏身上下来。

但是很意外的是，她并没有去柳素娥，或者柳二河哪里。她只是甜甜一笑，去了赵明达哪里，歪着小脑袋自顾自道：“我要让赵大伯抱着。”

众人都是一笑。

赵四娘还颇有深意道：“喜欢就好，免得你母亲以后为难了。”

柳素娥脸一红，也不敢再看赵明达，忙拿着筷子打岔道：“来，都尝尝吧，这是我新创的菜式，看看味道如何。”

一面又对着张氏道：“娘，长寿面您可以一定要吃完。”

张氏笑着点了点头。

众人便开动起来，开始尝柳素娥的几道菜。

这几道菜看似简单，可味道却一点都不简单，各有各的风格和香味。

柳二河先发了话，他举着筷子沉吟道：“依我看，我还是爱吃肉，爱吃这鸡。”他又轻轻一笑，有些不好意思道：“不过说来也怪了，这几道素菜，我吃着也很好。”

“对，很爽口。”赵四娘也点了点头，赞道：“素娥啊，你的厨艺确实越来越进步。”

单三元借机急忙讨好对着柳月娥道：“你姐的厨艺可真是不错。”

柳月娥心里偷着笑，可还是挑了挑眉，不以为然道：“还用你说？她本来就很好。”

单三元见拍马屁没拍上，只好缩着脖子去喝汤，逗的柳桂娥又憋了笑。

不过赵明达却一直皱着眉，对着那一道墨鱼羹发愣。

其实这一道墨鱼羹柳素娥自己心里也没底子。

虽然她是按照小书仙的秘方做的，可是她总觉得这个秘方有些问题。

别的菜上面都详细说了每种食材的火候和刀法，但是墨鱼羹却没有。

这只是一个很简单的菜方子而已，只说了很简单的做法。

她做的时候怕墨鱼不能入味，还特意在上面切了花刀，这样更容易入味，也更容易出味。

“怎么？不好吃？”柳素娥皱了皱眉，小声的问赵明达。

这些人当众，只有赵明达的味觉最好。而且他对美食的感觉也很好，总能尝出其中他认为的瑕疵来。

这也算是一种天赋吧，不是人人都有。

众人目光都投向了赵明达。

赵明达正拧着眉若有所思，半响，才摇了摇头，目光闪烁道：“这墨鱼羹你还要重新做才好，若是现在这个水平，上了场子一定是不行的。”

王二姐挑了挑眉，喝了一口墨鱼羹，咂舌道：“我觉得挺好喝的啊，没啥问题。”

柳素娥扶额，王二姐要是觉得有了问题，那就只能说明这道菜已经废了，压根就不能入口。

王二姐吃东西从来不挑剔，只要入了口，就没有不好吃的东西。

这就好比馋嘴猫和贪吃猪的区别。

众人都不说话，静静的看着赵明达，等着他做解释。

赵明达吸了一口气，指着墨鱼羹道：“这墨鱼和扁鱼的火候不够，所以甜豆没有入味。”

赵明达话音刚落，柳素娥就笑着拍起手来了。

她一直不解的问题，总算是解开了。

怪不得她觉得哪里不对呢……

“厉害，你真是厉害。”柳素娥毫不避讳别人，由衷的夸赞一句，看着他的眼睛道：“我做的时候就觉得有问题，可又没想出来到底是哪里有问题。你这么一说，我确实好到了我的问题。”

“做墨鱼的时候，我该在半熟的时候就加入扁鱼的，然后再加入甜豆，这样才能入味。”

柳素娥笑的畅快，她现在恨不得立刻就去厨房再重新做一遍。

不过现在是给张氏做寿，都在吃菜，她不能扫兴，只能按下心中激动，又指着那一道明珠豆腐道：“这一道呢？”

赵明达也不藏着，好不犹豫道：“食材错了。”目光微动，看了一眼单三元，问他道：“我让你买南豆腐，你买的什么豆腐？”

柳素娥恍然大悟，怪不得呢……

这道明珠豆腐必须用南豆腐……

当时她做的时候也忽略了这一点，原来症结在这里。

单三元有些茫然：“什么南豆腐北豆腐的，我就要了豆腐啊……”

柳素娥扶额，果然还是有些不靠谱……

柳月娥很明显也撇了撇嘴，小声嘀咕道：“呆子……”

单三元挠了挠头，实在搞不懂他到底哪里错了。当时给他一个单子，让他去买豆腐。

他就去找东边许家豆腐买了两块，看样子，倒是错了……

这下可是在柳月娥面前丢人了。

单三元心里不免有些沮丧，一直到散了宴席，他情绪都不高。rs