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章五百三十五:鸡肉的黄金搭档 下(1 / 2)

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事实上,食宫之所以设计出如此古怪的比赛内容,之所以让孩子们来做评审,第一考验的当然是团队协作能力,这是最容易看出来的,谁的团队配合得更默契,谁就能占据先机获得优势,谁的团队出现矛盾,导致配合失误,就会落入下风甚至自己崩盘。

第二考验的是应变能力,题目是现场揭晓,几乎没有给双方选手留下多少思考的时间,在如此短的时间内,谁能想到更好的方案,并且通过团队协作完美展现出来,谁就能比对手更胜一筹。

第三考验的是适应能力,食宫出题人很清楚,食院学子虽然都是大食,但其实说白了也仅仅是一帮初出茅庐的小菜鸟而已,天天在食院学习,自诩得意满心憧憬着美好的未来,却几乎没有人有真正面对食客,尤其是大量食客的经验。

然而现实是如此美好的吗?并不是,美食界大食界就像是一座美食的战场,同样充满了竞争甚至战斗,不能勇猛精进,就会被淘汰掉。

通往美食之巅的道路,注定是崎岖不平的,而且只有那么宽,容不下太多人,想要走过这条路,站在美食之巅上,就必须不断锤炼自己,将自己当成一块烧红的铁培,不断捶打自己,才能让自己成为精钢,成为披荆斩棘的利剑。

所以,食宫出题人希望通过这次比赛,给沉浸在美好幻想中的食院学子们一记当头棒喝,让他们明白,这条路充满了竞争,不是那么好走的,而竞争的开始,就是面对真正的食客,大量的食客,没有面对过真正食客的大食不是好大食,如果连这点困难都战胜不了,那还是趁早回家造小人去吧。

至于第四点就比较细了。针对的是孩子们,身为大食,怎么能忽略孩子们的口味呢?要知道,虽然美食大陆是大吃货的天下。但小吃货也是很重要的,小吃货总有一天能成长为大吃货。

所以身为大食,必须有能力赢的孩子们的赞赏和喜爱。而想要赢的孩子们的赞赏和喜爱,就必须知道孩子们想要什么,喜欢什么。只有迎合孩子们的兴趣和口味,才能赢得他们的吃货之心。

评审席,五位评审看看秦羽端上来的美食,再看看李开阳端上来的美食,都不约而同叹了口气,别说小吃货,连他们都被秦羽端上来的美食吸引了。

其实李开阳端上来的美食也很不错,真的很不错,如果没有秦羽端上来的美食,肯定能够抓住所有小吃货的心。可是和秦羽端上来的美食一比较,差距立刻就出来了,变得黯淡无光毫不起眼。

只见秦羽端上来的盘子里,两个形似三角的饭团微微倾斜相互靠在一起,饭团上黑的芝麻和海苔碎犹如黑珍珠,洁白的米粒闪烁着淡淡的食气之光,黑白相间光泽动人。

饭团旁边摆着一块切成条状的鸡肉,看起来有点像鸡排,却和鸡排完全不同,外皮经过铁板烧烤后呈现完美的焦黄。上面涂抹着一层犹如琉璃般的酱汁,酱汁在烘烤的过程中繁复刷,所以烤熟之后酱汁会浓缩呈现琥珀色半透明状,不仅让鸡肉看起来更加美观。让人一看就能勾起食欲,还具有锁住水分的作用,保证鸡肉不会因为烧烤而变硬变干。

鸡肉和饭团占据了盘子的最中心,再看旁边,是三颗香煎小土豆,小土豆明显经过精挑细选。形状和大小都非常均匀。

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