第三千七十七章 分肉(1 / 2)
两人在互相吹捧着网络上的人也看嗨了!
“天哪厨王就是厨王看德前辈的表演比起看快刀客的表演真是爽多了!”
“没错看快刀客的表演看得我心里没着没落焦虑万分但看德前辈的表演我心里就淡定得很就象在欣赏一个绝美的道意作品!”
“它本来就是一个绝美的道意作品!”
“是哦!!!”
人们恍然大悟没错如此高级的发挥其中所蕴含的道意令人回味无穷久久难忘特别是那些鳞片划出的优美弧线更是令人目炫神迷…
法尔克说道:“要看到这样一场道意表演殊为不易!在德厨王剔鳞这个刀技上其实难点多多!比如你必须找准每一片鱼鳞的连接位置每一个位置都是不同的所以每一片都要找眼到、手到、刀到!同时力度要掌握好在撬起鳞片的同时还不能伤到鱼的表皮因为在接下来的制作中鱼的表皮还有作用!”
婧渝公主一听连忙问道:“还有什么作用呢?不就是吃吗?”
“哈哈你净想着吃了!这道菜的菜名是什么?”法尔克笑问道。
“松鼠煌鱼。”
“不错煌鱼怎么会和松鼠有关系呢?”法尔克又问。
“这个…听说此菜最后出品的时候形状看起来很象是蓬蓬松松的松鼠表皮不知是否这个原因呢?”婧渝公主狐疑道。
“看来你还了解嘛这确实是主要原因另外这主要也和一种厨道的刀功有关这种刀功就叫松鼠花刀!”法尔克说道。
“松鼠花刀?”婧渝微怔这一点她倒是还没有了解。
法尔克点点头道:“嗯凡是用松鼠花刀来处理的鱼或其它肉菜都可以在其前面冠以松鼠二字来称呼比如你用松鼠花刀来处理鲟鱼做出来的菜就可以称之为松鼠鲟鱼了…”
“原来如此!”婧渝公主恍然大悟!
网络上的人也是一片恍然纷纷称谢看来今天又长见识了真是多亏了法尔克来参加这个直播不经意间就说出一些平时都没注意到的东西让人受益匪浅…
法尔克又道:“德厨王的松鼠花刀还与别人有些不同他一刀下去可以在鱼肉上雕出一朵漂亮的雪花来所以称之为雪花刀!”
“哇…雪花刀!!!”婧渝公主听得妙目一亮欢叫一声!
“雪花鱼肉好有创意啊…”
“听说这是德厨王的独门绝技天下就此一份!”
“厉害厉害!”
“看来我们今天可以大饱眼福!”
“快看德厨王似乎又要开始杀鱼了…”
“鱼早就杀了现在是处理好不好?!”
“就是就是…”
众人激动地议论纷纷紧紧地盯着光幕直播…
听到法尔克在直播中的点评德雷克心中很是得意不过在听到他关于鱼的表皮完好无损方面的点评却是让他有些微微汗颜因为刚才有不少出手却是对鱼的表皮实实在在地造成了伤痕…
让他感到有些奇怪的是此次直播的画面极其清晰而且有许多的近景镜头在这样的镜头效果之下哪怕是微小的伤痕也足以被清楚地播放出来从来被所有人看到!
但是现在竟然连法尔克也没有发现这一点这怎么可能?
德雷克忽然看到旁边正在负责直播的凌道子心中顿时一片雪亮!
看来原因就在凌道子这里!
原来他早就发现了自己这些失误的地方但凡近景镜头要接近这些伤痕的时候就会跳到那些完好的地方去…
如此一来展现在光幕中的画面就是一片完美无瑕!
德雷克对此心知肚明同时也清楚了自己的那些失误早就被凌道子注意到自己之前还以为他们不过是两名年纪轻轻的少年而已却没想到他们的眼力如此厉害真是一点也不能小看了!
他对凌道子的帮助当然也是感激在心否则如果将鱼身上那些伤痕都播出去的话只怕对自己的名声会有不小的影响…
“看来必须真正地全力以赴了!如果还要让凌道子帮助的话那自己这副老脸要往哪里搁?”
德雷克下定决心手一挥“刷”的一声一柄宝刀倏然出现又长又大又厚又利宝光闪闪让人看得心旌摇动…
大手一抓起手式一亮一股慑人的气势顿时波荡开来让人为之一凛!